Cách xào thịt bò ngon có vô cùng nhiều công thức như thịt bò xào hành tây, thịt bò xào hoa thiên lý, thịt bò xào cần tỏi...Hôm nay các bạn cùng làm món thịt bò xào hành gừng vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!
Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng

Nguyên liệu

340g thịt bò thăn

10 gram bột ngô

5 gram đường

5ml rượu

30ml nước tương

15ml dầu hào

5ml dầu mè

30ml dầu thực vật

30 gram gừng

2 tép tỏi

2-3 trái ớt

1 gốc hành lá

 
  • 1

    Hành lá rửa thật sạch, xắt khúc dài khoảng 3-4cm. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành cạo sạch vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành sợi nhỏ.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 1

  • 2

    Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái mỏng. 

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 2

    Cho thịt bò vào bát, thêm bột ngô, nước tương, dầu hào rồi trộn thật đều, để thịt bò thấm khoảng 15 phút rồi 

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 3

  • 3

    Đổ chút dầu vào chảo, để dầu nóng rồi bạn cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, xào nhanh đến khi thịt bò chuyển màu nâu thì xúc thịt bò ra để riêng.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 4

    Cho gừng, tỏi và bẻ đôi ớt, xào nhanh để dậy mùi.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 5

    Sau đó, bạn đổ thịt bò vào một lần nữa, xào cùng hỗn hợp tỏi, gừng cho thấm mùi thơm, nêm nếm lại gia vị rồi bắc ra ăn nóng.

    Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 6

Thành phẩm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong những bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Thịt bò là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, hương vị lại rất thơm ngon.  Món thịt bò xào được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cách xào thịt bò ngon không phải ai cũng nắm được. Có nhiều kiểu xào thịt bò như xào thịt bò với hành tây, với hoa thiên lý, với nấm, đậu đỗ... Món thịt bò xào hành gừng tuy giản đơn, làm nhanh nhưng lại rất thơm ngon, vị cay nhẹ, thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay!

Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 7

Bạn nhớ phải ướp thịt bò trước khi xào để thịt bò thấm gia vị cho đậm đà hơn nhé!

Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò xào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

món mực xào Cách làm chả cá bap ngot xào thit Com chien ga nuong xa xiu kabayaki kieu viet nam Cách làm bánh Chocolate Thit heo tu lam nom cu sen banh mi oc que ngon cach lam ca tam cuon nam rối siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây bÃƒÆ nh gÃƒÆ cupcake mặn pho tron Bánh gato トOTrニーa Ga nau nam banh gato cuon sườn lợn chiên sả ớt brownie socola gà phi lê cuốn bún sườn canh bí đao nấu với sường non Ngọt Chà pate gan gà che banh lot thom ngon cần xào bò tom xao phà Šcánh gà om húng quế nấm rơm nấu canh mướp gà kho gừng cach lam bun tron thit heo cach lam sup rau cu chè nếp hà tĩnh bánh mỳ whole wheat Ăn gì tăng ham muốn sex lỗ tai heo nhật bản tự làm xôi chè rau cu mien nam Nộm gà trái sấu ngâm kho tuong trứng cà chua bánh dứa chiên cÃƒÆ cam kệ tÃƒÆ List Cháo cách làm thiệp cơm cháy với chà bông mì xào giòn chay Cá điêu hồng nướng chanh dây cach lam banh brownie cookies Tuong ngọt đậu hũ chiên sả cơm chiên xù ngon meo lam bep tra gưng xổi Ngộ mực trứng cach lam ga chien la chanh Chả giò cà ch kho chẠcà Muc xào cách làm bánh bơ sữa cang cua Thit kho tau ngay tet nom long heo 4 món nhậu khô không thể thiếu trong sườn cốt lết sườn dầu hào món cơm cháy sốt tôm tự làm bít tết Cách nau xoi Ninh Hòa món xào pha trứng cafe cach lam tom hap nuoc dua muffin chuối cui dua xao cuốn nem hạt sen trộn salad dứa tôm com chien bi do cari cá xanh trang trí nội thất cà kho cay bông lan quấn tròn tra sua tran chau thom ngon cách làm mẻ chanh leo salad trung tao ngon cach nau nuoc sam đậy kín dua vang thom ngon banh trang cuon thit heo ngon mắm chay ga ran lasagna chay nău phở bò kem tươi trái cây sáo cupcake hạnh nhân cAch lAm thạch găng long do trung ngam nuoc tuong ngon bò xào bò cuộn nấm kim châm phô mai Hạn bánh crepe quần áo mon banh quy xoi mau bơ dầm những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm