Có rất nhiều cách ướp thịt bò,nhưng mình rất thích cách ướp thịt bò kiểu này. Miếng thịt mềm, màu vàng bóng thơm lừng. Vì vậy mình muốn chia sẻ với các bạn cách ướp thịt bò mềm mại thơm ngon, hy vọng các bạn sẽ thích.
Cách Ướp Sườn Bò Mềm Mại, Thơm Ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò một ít (2.5 kg Sườn bò hay)
  • Nước tương một ít
  • Tỏi một ít
  • bột tỏi. tiêu một ít
  • Dầu mè một ít
  • Đường một ít
  • hành lá. hành tây một ít
  • Mật ong một ít
  • sả băm. rượu đỏ một ít
  • Hành tím một ít
  • Lê nước 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

2,5 kg sườn bò đã thái miếng to bảng, rửa thật sạch, để ráo.

2

Pha nước sốt ướp thịt 150ml nước tương ( xỉ dầu) + 3 mcf bột tỏi +2 mcf tiêu+ 2 mcf mè rang + 6 mcf dầu mè + 80 gr đường + 2 nhánh hành lá xắt nhỏ + ½ (một phần hai) củ hành tây bào nhuyễn + 1 quả lê vỏ vàng bào nhuyễn + 1mcf mật ong + 5 mcf sả băm +3 mcf rượu đỏ + 4 củ hành khô bào nhuyễn ( nếu bạn không có đồ bào thì băm cho thật nhuyễn nhé) hoà tan các nguyên liệu này rồi bỏ thịt vào ướp qua đêm .

3

Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra đề bên ngoài và cho vào 100 ml dầu chiên trộn thật đều trước khi nướng.

4

Xếp thịt lên khay và nuớng ở nhiệt độ 220 độ, khoảng 30 phút khi thit vàng thỉ lật qua mặt khác. Khi 2 mặt của thịt vàng bạn cho 1 ít nhánh hành lá đã cắt khúc vào nuớng chung với thịt khoảng 5 phút rồi lấy thịt ra xếp lên dĩa cùng ít hành lá nướng chung. Món thịt bò nướng kiểu này chắc chắn bạn sẽ ngon miệng. Bạn có thể ăn như người Hàn quốc là lấy một miếng xà lách + ít rau thơm, 1 miếng cơm nóng kèm thêm 1 miếng thêm 1 miếng thịt bò nướng. Wa! Viết đến đây mình thấy đói bụng quá, hihi... Mong các bạn thành công nhé. Ghi Chú: Bạn có thể nướng trên lửa than, hay lò nướng BBQ nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp