Có rất nhiều cách trang trí món ăn, và tỏi tây cũng là một trong những nguyên liệu giúp món ăn bắt mắt hơn. Chỉ với nguyên liệu giản đơn sẵn có cộng thêm một chút khéo léo, bạn đã có thể trang trí cho món ăn của mình thêm ngon rồi.
Cách trang trí tỏi tây cho món ăn thêm ngon

Tỏi tây (boa rô) là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn món ăn ngon của mỗi gia đình. Người phương Tây sử dụng nó như người Việt sử dụng hành. Không chỉ có lợi về sức khỏe, tỏi tây còn đem lại hương vị tuyệt vời cho những món ăn. Biến tấu một chút bạn sẽ thấy món ăn đẹp hơn rất nhiều khi trang trí món ăn bằng tỏi tây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để trang trí:

- 1 cây tỏi tây

- Tăm nhọn

- Dao, thớt

Cách thực hiện:

  • 1

    Dùng phần lá xanh của cây tỏi tây.

    Tách rời phần lá xanh ra khỏi phần thân của cây tỏi tây sau đó rửa thật sạch và để riêng. Chọn ra khoảng 5-6 lá đẹp nhất, đợi cho ráo nước.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-1

    Chọn ra 3 lá có màu nhạt hơn, sau đó khứa nhẹ những đường xéo trên thân lá, có độ dài từ 1-1.5 cm. 

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-2

    Bắt đầu cuộn tròn lá có màu nhạt nhất đầu tiên. Tiếp theo gối dần dần lá thứ 2 theo lá thứ nhất cho đến hết.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-3

    Sử dụng 3 chiếc tăm nhọn, ghim chéo nhau để cố định phần chân hoa không để bị bung ra.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-4

    Bổ dọc phần lá còn lại sau đó chia 1 cọng lá thành 2 phần nhỏ. Cắt thành 6 phần, mỗi phần dài 10cm.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-5

    Tiếp theo gập đôi miếng lá vừa cắt, gài lần lượt vào những chỗ tăm nhọn trên bông hoa bạn đã làm ở bước trước. Sau khi gài xong bạn có thể dùng một sợi chỉ buộc vòng lại phía dưới chân để giữ cho phần cánh hoa không bị bung.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-6

    Nhẹ nhàng dùng tay ấn nhẹ phần cánh vừa gài để cánh hoa có độ phồng tròn tự nhiên. Tách một lớp vỏ từ phần thân trắng của cây tỏi tây, sau đó xé nhỏ thành sợi, dùng tay xoắn nhẹ nhàng rồi đặt cùng với bông hoa vào đĩa.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-7

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-8

  • 2

    Dùng phần cọng trắng của cây tỏi tây

    Dùng dao cắt 1 đoạn 12cm phần thân trắng của cây tỏi tây.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-9

    Tiếp theo dùng dao nhọn rạch từ phía đầu xuống dưới phần rể sao dho để lại khoảng 3cm. Lấy đầu dao nhọn rạch bốn đường để chia phần thân trắng này làm 4 phần đều nhau. Chú ý rạch nhẹ phần thân tỏi tây để chia lớp, không phải cắt rời.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-10

    Giữu nguyên lát cắt ngoài cùng, bắt đầu gập và gài từ lát thứ hai cho đến hết các lát. Làm tương tự với các phía xung quanh, đến khi chỉ còn phần lõi, bạn dùng kéo cắt bỏ phần này đi để bằng độ cao với lớp bên ngoài.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-11

    Dùng kéo cắt hình chữ V ở lớp ngoài cùng.

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-12

    Cùng ngắm thành quả nào!

    cach-trang-tri-toi-tay-cho-mon-an-them-ngon-13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí món ăn

nấu Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích cã thu chan ga hap xa Bò viên xào Banh crepe gỏi bóp thấu Mon an tu cua gio heo ngam nuoc mam Bánh cheese cake brownie thơm ngon Báo làm bánh đúc Bò xào xôi bánh cà ri ghe xao chua ngot Hấp cach lam bun thit nuong người Hà Nội Mì kim chi cach lam mon ga bo xoi nem chay rán những món kho ngon Cá nục kho dứa Bình dị bánh rò xứ Quảng Tử vi Trà Cà phê thịt xay Bình dị bún hến cach lam ca kho cai chua sắc canh chua cà Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm ram tương ớt huế ngon cach nau che kho các món ăn ngon nướng đá cá bac trầu Mẹo Văt List Chả nui nau 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết crawfish rang sa tế Bóc trứng luộc bằng thìa đậu hũ nấu trứng Thu a bà nh sandwich gỏi óc x么i Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon tà o ta Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Dễ Làm Bí quyết nấu ăn tom nuong ngon tra gưng xôi xéo địa Bí kíp chọn giò chả không hàn the Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ 7 mẹo vặt làm bếp cho bà nội trợ choux kho qua chay ngon Cach nuong thit Bí quyết chọn nước mắm ngon Thế salad dau tay bún bò kho ga ri coca Thit heo kho tieu Anh Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón bánh trai Sot Bánh núm dừa đơn giản Da che chuoi cot dua Bí quyết nấu món chay Bí quyết chọn gà ta ngon Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung những hàng bún ốc ngon Tam thất bảng Bông bí cánh gà kho coca cà kho Nông nem chua gói lá Bot ngu coc khẠnuoc canh Bông cai xanh mit non tron goi Sinh lực chà mon bun ngon dÃƒÆ món ăn banh trung HAN QUOC Bùn bo Phó ca ro chien xu Món Hấp Bí quyết xào nấm ngon hành lá mứt dừa cà phê Bùn riêu chay Bánh măng hoa sen chien ngon Bò nhúng dấm Bùn xao banh ga chien gion Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết Bò cuốn lá lốt