Bạn cắt ớt thành những sợi mỏng dài 3cm sau đó xếp chụm vào nhau trên đĩa.

Bạn dùng phần đầu quả dưa chuột chia làm 4 phần, tỉa răng cưa làm đài hoa.

Lấy lá kinh giới gập đôi lại và dùng kéo tỉa thành lá đồng tiền.

Bạn dùng dao nhọn tách phần thân ớt và phần hạt ớt dính liền cuống. Lưu ý chỉ khía trên thân ớt, không làm đứt phần hạt liền cuống ở trong ruột ớt.

Lật mặt bóng của quả ớt lên trên và dùng kéo tỉa tròn cánh hoa.

Dùng mũi kéo khoét một lỗ nhỏ trên phần mép dưới cánh hoa để gắn phần nhụy vào.