1 Hình bánh gato cơ bản: Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn và chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao
Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật



1

Hình bánh gato cơ bản:

Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn và chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao nhau tại tâm dưa. Đó chẳng phải là hình ảnh cơ bản của chiếc bánh gato tròn được chia đều hay sao? Bạn chỉ cắt khoanh dưa dày hơn một chút và múc các bóng dưa ở phần còn lại, sau đó, đặt lên trên mặt dưa hình bánh, mỗi miếng "bánh dưa" khi được lấy riêng cũng được gắp theo vài bóng dưa trang trí. Đơn giản nhưng rất dễ thương:



2

Khoanh tròn:

Nếu thích cảm nhận không khí cắt bánh thì bạn chỉ cần để nguyên khoanh tròn, không cần chia đều trước. Bạn cắt bỏ phần vỏ xung quanh để tiện trang trí cho giống bánh sinh nhật. Cắt dứa thành các lát tròn, cắt đôi và đính vào thành dưa bằng tăm, trông "bánh dưa" của bạn giống như được bắt kem vậy. Phía dưới cùng bày lát kiwi xanh để "chiếc bánh" thêm phần nổi bật, phía trên cùng múc những bóng dưa vàng xếp đều xung quanh trang trí. Nếu thích bạn cũng có thể cắm nến được đấy!



3

Con số :

Khoanh dưa được cắt dày hơn thì sẽ tiện cho bạn trang trí đẹp hơn bằng các loại hoa quả khác, thêm một chiếc bánh hình con số kỉ niệm đặt trên cùng bánh, trông rất có không khí Mong mừng:



4

Dùng dâu tây:

Bạn dùng dừa nạo để vờ làm kem trắng giữa các khoanh dưa tròn, trang trí cùng dâu tây hoặc những trái cây nhỏ xinh như nho, sơ ri,... Khá thú vị là vỏ cam thái sợi cũng có thể thắt thành nơ trang trí cho "bánh dưa" thêm thơm hương và tươi sắc:

 



5

Gato dưa nhiều tầng:

Còn đây là một chiếc "gato dưa" nhiều tầng nhỏ xinh siêu giản đơn. Bạn chỉ cần cắt những  khoanh tròn các loại hoa quả khác màu sắc xếp xen cùng khoanh dưa. Các khoanh trái cây được xếp từ to đến nhỏ tạo thành hình tháp quen thuộc của bánh gato tầng. Gắn thêm hoa quả nhỏ trang trí nếu thích, trên cùng bày nến nhé!



6

Bánh dưa 3 tầng:

Bánh dưa này chỉ có 3 tầng thôi nhưng to hơn chiếc bánh trên rất nhiều. Bổ dưa làm đôi, nửa lớn dùng làm bánh, nửa nhỏ dùng để trang trí. Đừng cắt rời từng khoanh dưa nhé, bạn chỉ dùng dao vạch đánh dấu từng tầng trên quả dưa, rồi bạn xắt bỏ dần lớp vỏ dưa bên ngoài, dọc từ tầng trên cùng trước, tới vạch đánh dấu thì cắt ngang để bỏ phần vỏ dưa đi, có thể bỏ cả chút ruột dưa để tạo khoanh dưa nhỏ phía trên. Cứ vậy tới tầng dưới cùng thì không xắt vỏ nữa. Phần còn lại bạn múc các bóng dưa nhỏ, cắm vào tăm, thắt nơ trang trí như kẹo mút vậy. Bày chuỗi cườm vào chỗ giao nhau giữa các tầng bánh cho thêm sinh động:



7

Tạo hình thù:

Cầu kỳ hơn, bạn có thể dùng dụng cụ nạo vỏ loại nhỏ để nạo trên vỏ dưa những hình thù trang trí tùy ý, có thể là các hình biểu tượng nhỏ hay hình chữ cái, hoặc giản đơn là những hình uốn lượn tự do. Bạn nên cắt các khoanh dưa đều nhau (còn nguyên vỏ) rồi nạo hình trang trí sau. Sau đó cắt chia đều dưa trong mỗi khoanh. Khi xếp chồng các khoanh lên nhau, bạn kéo phần vỏ dưa thẳng thành với nhau để tạo chiếc bánh nguyên khối lớn, như thế giữa các miếng dưa nhỏ có thể có khe hở chứ không khít như thông thường. Trang trí bánh với hoa quả xắt nhỏ và nến chữ nhiều màu nhé!



Nhìn chung, cả 7 kiểu "bánh dưa" đều rất dễ làm, không đòi hỏi tỉa dưa cầu kỳ, gần như bạn chỉ việc cắt lát, chia đều và sắp xếp. Hãy thỏa sức sáng tạo trong việc trang trí để có chiếc bánh dưa thú vị của riêng bạn nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật

trung ca kho dua trứng xào khổ qua Mùa cá cơm latte lam banh it cách làm ruốc cá lóc pho bo Nước Ngoài phà cà khoai tây om bò dau Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến Bánh Cupcake ThÃnh Cún Khang Bún chả giò giòn rụm ngọt tỏi Nước ép khổ qua món với bún ngheu xao cari xot dua trẠđài banh san Canh chua cá linh ngon bất hủ mien khổ bánh chuối mì công thức gỏi đu đủ sườn heo nướng lau hot vit lon lươn xào cay trứng cuộn kim chi mì gà trộn tết cách làm giá pho ga bo vien cách làm món chay Món kho chay ngon cho kem sữa oreo Thit nướng chè chuối nước cốt dừa ke cúc áo sup bong cai xanh bún cá mì trộn siêu tốc xào bò với củ cải khô mì tôm cơm lá sen Nhat món cá dương vật sống nem tai cuon banh trang ngon món rim lam mut tac lem chun cơm niêu cach lam kem chuoi bo dau phong kem nhiều màu Cách làm bánh gối ngô cuộn tôm mới lạ món canh tốt cho nam giới Bữa ăn trưa cách làm bánh ngon mang cut cơm công sở bữa chính cách làm thiệp mỳ ý xào xúc xích thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt gà chiên xù hu tieu kieu mien nam ngon riêu cua cach pha nuoc cham banh cuon cà ch nẠu xoi canh ghe nuoc ep tao va ca rot miso tom hap trung ngon sundae tau pho ngon mam ca chot ca tim banh canh ca cách làm gà Chung tự làm đèn ruốc thịt lợn làm đèn giấy tỉ mẩn com ngon XÔI CỐM mi trung cách làm xoài lắc day nau an ngon hải sản xào rau củ phân bánh flan nấu canh cá lóc với chuối rau thơm hon giòn tan sốt cay bánh trôi bánh chay món xào Trung Thu Nhớ hương chuối nướng quê nấm kho thịt gà cach nau chao cua dong huế bánh mì nướng mềm đa rau cần cá phen cách làm sữa chua cu cai do lam banh bot nguoi chè bà cốt 擦日 giò thủ Oc