Để làm sạch, chế biến được các món ăn từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây nhé!
Cách sơ chế bao tử heo

Cách sơ chế bao tử heo 1

Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.

Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.

Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam thit xien lam cu sen sot cay Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của cách làm bánh dày bánh trôi nướng cach lam ruoc tom Cơm rang thạch bơ dâu tây Bí kíp nấu ăn banh pancake chuoi Z cach nau chao bap bo hat sen samousa tu nấu ăn siêu tốc cách làm bánh bo canh tom trái cây nấu canh bắp cải món ăn chay đơn giản Món ăn kèm bánh mì nhân thịt viên nẠm ná m SẠbún tươi xào sandwich kẹp phô mai cơm noel Trường cong thuc nau an thuc don ngon mua he Bánh ran rau lang xao banh khoai lan ốc xào me tau hu ky Lá lốt Trời mưa say sưa với ram cuốn cải Cha ca Ảnh бє m Mách bạn một số mẹo hay khi sử dụng ca thu mon an la tôm khô xào bí cach lam suon ram man trung cut rim man hoanh thanh pho mai sinh tố bí kem chuoi red velvet xào đọt bí với tỏi máy giặt tìm Banh my ga tự làm đậu bắp ngâm giấm cach lam mưc xao sa tê dua xao thit ga bún húê cac mon ngon voi tom món ngao ngon Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh trứng cút xào me rau răm xào sò huyết cách làm chà bông cá hồi bánh khoai lang chuối rán Bách vem ca ngu kho thom ca cach nau ca ri de ngon trung muoi hap canh sườn nấu chuối công dụng mà ngon những món cánh gà ngon sinh to giam can hầm giò chè củ năng nấu trái cây cach lam banh me canh bông bí thải độc cơ thể Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng quất lá nếp donut trà xanh miền trung cách làm lẩu bò bau nau cơm gà sa tế mè nấu chè cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa công thức miến sốt thịt heo bằm Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày quảng ngãi Pha nước chấm ốc Tém Rau ngổ banh khoai mo chien đậu phụ chiên muối tiêu canh cải bẹ xanh Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng suon sot cam Lưỡi heo Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cha gio bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà những món nướng ngon miệng cách làm kem đậu phộng món ngon giả cầy mỳ vịt tiềm củ cải trắng kho thịt heo gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon ca ch la m ba nh bao bò ngâm giấm cÃƒÆ nuong tự làm mứt khoai tây tại nhà đậu cove rưới sốt tỏi quẠcanh sung thom ngon lam chao long