Nước chấm giúp món ăn có vị ngon hoàn hảo, làm nên hương vị đặc biệt của món ăn. Mời bạn tham khảo những cách pha nước chấm của ba món ngon, nổi tiếng xứ Hà thành
Cách pha nước chấm cho 3 món ngon Hà thành

nước chấm bánh cuốn Hà Nội

Nước chấm bánh cuốn

  • Hòa đều 300ml nước lọc, với 25 gram đường và 15ml nước mắm, ớt băm,  ít dấm.

Nước chấm nem rán Hà Nội

Nước chấm nem rán

  • Hòa đều 200ml nước lọc, 2,5 muỗng súp đường, 3,5 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp dấm, 2 quả ớt cay, bỏ hạt, đã băm thật nhỏ thêm 1 nhánh tỏi băm và ¼ (một phần tư) muỗng súp hạt tiêu xay.

Bún chả Hà Nội

Nước chấm bún chả 

  • Đun sôi 250 gram đường với 0,5lít dấm gạo trên lửa nhỏ khoảng 15 phút, hớt bọt nếu có.
    Sau đó lấy hỗn hợp đường và giấm vừa đủ ở trên thêm nước mắm, nước sôi để nguội vào theo thứ tự và nếm nêm cho đến khi có vị vừa miệng thêm tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu rang xay vỡ, ớt băm bỏ hạt.

Mong bạn thực hiện thành công với cách pha nước chấm trên nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha nuoc cham cach pha nuoc cham ngon Nuoc cham ngon pha nuoc cham ngon

Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập c ảnh cướia cl Canh ga nam dong co/a> doi heo luoc ngon trái đào gỏi cuốn cà phê kemngonam abel" style="background-color: #7747DF" href="/index.php?q=Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn">Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion