Chè trôi nước lá dứa , vừa dẻo vừa bùi kết hợp với nhân dâu xanh ngon ngọt hấp dẫn. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị thanh mát, hấp dẫn khó cưỡng cho cả gia đình bạn trong những ngày hè sắp tới! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức sau đây nhé các bạn!
Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Món chè trôi nước có nhiều biến tấu khác nhau. Thay cho màu trắng thông thường, NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè trôi nước lá dứa đặc biệt hấp dẫn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 1

Nguyên liệu làm chè trôi nước lá dứa

Với cách làm chè trôi nước lá dứa này, bạn cần:

  • Nửa cân bột nếp
  • Lá dứa
  • Nửa cân dừa nạo
  • 2,5 lạng đậu xanh
  • 1 củ gừng tươi
  • Hành tím, muối, đường

Cách làm chè trôi nước lá dứa

  • Để thực hiện cách nấu chè trôi nước lá dứa, đầu tiên bạn rửa thật sạch lá dứa rồi thái khúc. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước cốt lá dứa, cho vào 1 bát sạch, để riêng.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 2

  • Bột nếp đổ ra bát. Đun sôi lá dứa rồi đổ từ từ nước lá dứa đang nóng để nhào bột nếp cho mịn, có màu xanh đẹp mắt.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 3

  • Đậu xanh ngâm mềm, đem đồ chín.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 4

  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng rồi cho lên phi thơm với dầu chiên.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 5

  • Cho đậu xanh, hành tím phi vàng tán nhuyễn, thêm muối và 3 muỗng đường để làm nhân bánh.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 6

  • Chia bột thành những miếng nhỏ đều nhau, rồi vo tròn. Ấn mỏng viên bánh và đặt từng viên nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại. Đun sôi nồi nước, cho những viên bánh vào luộc chín. Khi nào bánh nổi thì vớt ra, bỏ vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 7

  • Đổ nước lọc vào nồi, thêm đường và gừng đã thái chỉ và nấu sôi cho thơm.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 8

  • Sau đó thả những viên bánh đã luộc chín vào. Đun sôi khoảng 5 phút nữa thì bắc ra. Dừa nạo vắt lấy nước, cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa. Khi ăn, múc chè nước ra bát, rắc lên ít vừng rang vàng và thưởng thức kèm với nước cốt dừa.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 9

Thành phẩm

Cách nấu chè trôi nước lá dứa cũng không khác mấy so với cách nấu chè trôi nước thông thường các bạn nhỉ? Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong những dịp đặc biệt và nhất là ngày Tết Đoan Ngọ ở miền Nam. Món chè trôi nước màu xanh mát mắt, có vị ngọt ngào, thoảng hương thơm ngan ngát của gừng già, béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Trổ tài với cách nấu chè trôi nước lá dứa để thay đổi hương vị cho mọi người bạn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 10

Với cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong bạn thực hiện thành công cách nấu chè trôi nước lá dứa! Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để Naungon.com  giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nội tạng heo mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn