Nướng khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng thông thường. Thử áp dụng cách này cho cả nhà xem sao nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cắt bỏ 2 đầu, để ráo.

2

Dùng nĩa xiên khoảng 7-8 lần xung quanh củ khoai. Mục đích của việc này là để khi nấu, khoai nhanh chóng tập hợp hơi nước, giúp nó chín đều và tránh bị nổ trong lò.

3

Dùng giấy ăn bọc kín củ khoai lại. Mục đích của việc này là để giữ ẩm cho khoai lang, tạo cho nó có lớp vỏ mềm ẩm hơn.

4

Cho khoai lang vào lò viba, nướng khoảng 8 phút. Nếu khoai chưa chín, bạn quay thêm 3-4 phút nữa.

Tùy vào từng loại khoai nên thời gian nướng cũng sẽ khác nhau.

5

Kết quả khoai lang chín mềm đều, rất bở, ngọt. Với cách nướng khoai rất giản đơn, nhanh gọn bằng lò viba, bạn sẽ luôn có khoai ăn khi muốn mà không mất nhiều thời gian.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)