Nguyên liệu
3-5 quả chanh (nhiều hoặc ít hơn tùy ý) 50 gram muối, thêm một chút để rắc 360ml nước
-
1
Đặt một nồi nước lên bếp đun nhỏ lửa rồi cho muối vào, hòa tan muối. Khi muối tan thì tắt lửa, để nguội.
-
2
Chanh rửa thật sạch để lên khăn bông cho khô ráo nước.
-
3
Cắt phần đầu và đáy quả chanh.
-
4
Bạn bổ mỗi quả chanh làm 4 phần, nhưng lưu ý không cắt rời hẳn các miếng ra khỏi quả chanh.
-
5
Lần lượt rắc muối vào giữa quả chanh và xung quanh các miếng chanh.
-
6
Sau đó cho các quả chanh vào trong lọ, rồi đổ nước muối vào cho ngập chanh.
-
7
Nếu chanh nổi lên không ngập nước, bạn có thể dùng đũa gài lên trên cùng để dìm chanh xuống.
-
8
Lau sạch muối bám ở miệng lọ rồi đậy nắp lọ, tuy nhiên không cần đóng kín để khí có thể thoát ra ngoài. Chanh muối để trong 3 tuần là có thể sử dụng rồi.
Lọ chanh muối này sẽ là liều thuốc trị ho hữu hiệu cho cả gia đình. Cách làm chanh muối giản đơn, lại tiết kiệm sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và cả gia đình. Trong mùa lạnh, khi bị ho hoặc có dấu hiệu sắp bị ho hãy ngậm ngay chanh muối nhé, các cơn ho sẽ giảm rõ rệt. Chanh muối có thể dùng cho cả người già và trẻ nhỏ, vô cùng tiện dụng đấy!
Chúc bạn thực hiện thành công lọ chanh muối trị ho này!
>> Cách ngâm rượu chùm ruột thơm ngon đúng điệu Nam Bộ
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)