Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

ga dut loi quet mo ngam ngon che 3 mau ngon nướng gà tẩm chao sot cay nong Bà Hà ô mai cóc chua su hào càch làm bò lúc lắc các món ngon từ bì heo Che hat sen rau tu lam com chien trung Thit Bo kho canh thit bo ăn kiêng bap cai cuon thom ngon com chien ba khia Cut Tôm kho tau bánh kem chiên banh xeo hai san kem sữa chua dâu chỏi diy Sau sinh bánh lá mít rau mơ chả cá sốt cà cach lam cheesecake hoa qua ngon Mật sushi cà cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam banh xop chanh Nhân sâm rắn hầm sả cách làm gà xào sa tế Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ mon xao ngon com chien Mexico ngon thit boc trung Tuong ngọt súp hạt sen làm sạch phòng tắm Món ngon mùa hè Salad ngon canh het rau muong ngon sầu riêng bbq ô cách làm thịt ba chỉ trÃƒÆ xanh spaghetti sốt Cá diêu hồng cơm chiên xù mon ngon tu chuoi Tôm kho luon chien ướp thịt mật ong lạm phát gio hoa MƯT DƯA mon cà nau che khoai lang Thực đơn làm mát ngày hè máu canh sườn non đinh lăng cỗ cac loai banh ngô xào Nhấm Chù ụ đặc sản vùng duyên hải Món khai vị thậm me sốt thịt gà cách làm cá kho củ cải bánh chiên ngọt OAI bánh phở cuốn sốt thịt trung muoi thom khoai môn tẩm bột chiên Viet từ thịt bò Thit Heo Kho món ăn gây bão bò xào tiêu chiều nay ăn nhé bánh mì bơ sữa cach lam kem dau tay Tôm chiên giòn Bánh bèo nhe nău mon tron bánh đúc nhân thịt bún gạo xào ăn chay Cà nh gà my y bo xay gà sốt nem chay chiên khoai tây viên chiên xôi tẩm mè công thức trứng chiên đậu phộng làm tương Cứt kho tau tự làm nước đường tom sot mayonaise cach lam com nam cơm rang ớt sữa đậu xanh mon ngon tu mang cach làm bánh tieu bánh cookies dâu những món kho ngon lườn gà chiên bánh giầy hạt điều xào tôm ª Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày thùng dưa món Thịt nguoi lau cua dong nau thom