Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

kem cà phê vị vani Ð Ñ sữa chua ngon ba ba nau chuoi dau ngon up 2009 giải nhất tuần bữa cơm ngày hè bánh kem búp phu kien ốc xào các làm lẩu mắm giấy báo Lá é mực nướng mon ngot trứng chiên hình trái tim nấu lẩu bò sen soda chanh tương ớt cà chua vua đầu bếp Món Âu canh măng chua nấu chả Lớp cách đánh bông trứng c º Hòa tan 膼岷璵 lam oc hap ngon Tuong ngọt vỏ chai christine hà canh gà nấu bí cách làm gà xào troi nuoc món canh ăn chay nấu chè thập cẩm Khoai mộ công thức bao tử heo xào thơm meo hay canh bi dao tom thit kem vị dưa hấu banh man mien ga thom trứng vịt kho thịt heo nau lau cua Nêm gia vị trong bột trứng chiên ngô ngọt rau câu long nhãn khô các món nhậu cho chồng xem bóng đá làm bánh madeleine gio thu nem bi ngon Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò ca hoi bong cai nuong lảu êch người sử dụng Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa đẹp mắt gỏi đậu cô ve tai heo mật ong ấm chanh mon bo cuon hoa thien ly xào tôm TRUNG MUOI tình yêu lam mut dua oatmeal cookie thom ngon cach lam salad cuộn tôm với phô mai cach lam dui ga xao sa ot kho rau cá banh da xào ếch tỏi cạch lam cha lua cách làm mềm bánh mỳ cực dễ ếch kho huong dan lam banh mousse ô mai nộm xoài xanh Cháo tía tô Bánh chiên đậu hũ chiên cay công thức cánh gà sốt chua ngọt banh cupcake ngon cá nục kho cà chua kem chua ngọt cơm chiên chay Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang cá chẽm chiên cải bẹ xanh nuoc dua hau bac mon thit vien chien cách làm bánh dày cocktail Bikini Martini thức uống kho tau Kem túi công thức bún tươi công thức chè kê đậu xanh banh nhan do an sang banh su kem thom ngon nuoc sa gung panna Mon an tu cua tu lam thit ga nau dong mâm cỗ trung thu gỏi lưỡi lợn nấm hương nấu đậu hũ bí chiên gỗ Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku Điểm tâm tháo chả cá Lã Vọng món Bắc Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon Đến nướng thịt heo rô ti lẩu cá hồi chua cay Hạn quả vải Banh in nhan dau xanh