Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

Ngõ Sườn ram phụ kiện dễ thương Chó kem vani chuối bề bề hấp gừng trò chân giò giả cầy Quà Bí quyết để món gà rán thơm ngon Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi Ladyfinger quên kho man kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy tom rang nước mắm thơm đùi gà sốt bánh bò mặn nem heo kem sữa cà phê canh muop dau hu 6 công thức ngon lành cho bánh donut mất đỗ xanh cách làm kem nho khô 30 nhi Cách làm giò chả đổi món ăn sáng trái tim cach chon vit ngon kem xôi dừa ngon cách làm kem xôi dừa lam banh sau rieng chien gion Bo Bit Tet xôi thịt trung chien hau sua Hẹ thạch chua ngọt gối tựa bông lan trứng lam banh khong can lo nuong nồi hầm nuoc mat áo da món ăn từ thịt heo thịt ba chỉ Rét Mề gà ram sườn non với sả cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mut khoai tay chè chuoi cach lam mut khoai tay mut khoai mon ngon canh bi dao tom kho Nau An Ngon U KISS lam mut khoai mon ngon cach lam mut khoai mon giải nhiệt bánh bông lan trứng lỗi cach nau che xoai thuc an banh mi bo bọc Giảm Cân cách làm cá om dưa chua Mien Nam nên chÃƒÆ ngon Ốc phụ kiện mon banh khuc cay canh chua cá hồi dua chua bap cai 6 goi tron học nấu ăn mề gà công thức Ốc bươu kho cÃƒÆ thu bittet mận xào tranh treo tường cÃƒÆ chua mojito từ quả mâm xôi Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng bánh rán khoai lang Mận Mon canh đồ chua banh bong lan sua chua banh cuon tom ca tim nau bung chả cá lóc cach nau xoi xoai mẹo mua sắm chả cá quả sườn non hấp salad dưa hấu chả cá tràu chả cá dai mận lam bun cha ngon cach lam banh my khong gà nướng sa tế món chả ngon bún chả nướng tự làm bún chả trang sức cách làm bún chả ngon 고등어 hai san kem chuoi chế biến thịt bò cách làm bánh mỳ kẹp thịt lam banh oreo cheesecake cá cơm kho khô