Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

mon mien xao thap cam mon an thai lan bánh muffin cam Canh chua gà hầm cá kho MÓN KHO trứng nấu canh dau bap xao thom ngon Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay thịt đùi gà sốt nấm cuoi tuan list chả Sữa Ba creme brulee vi ca phe banh ngot banh trung trang ngon an Thịt kho tàu cá sốt kem sinh nhật blogger tom xao món ăn từ thịt heo chá Ÿ thien Chiテェn trị ho thói quen nấu ăn Đặc trứng cuộn lườn Hảo nhi thach khuy đọc gio heo chien món canh tốt cho nam giới banh mi hap sua dau nanh thanh xuân chi món ngon bánh cam thạch lá t trứng nướng diềm ngâm mắm các món ngon từ tép chè đậu đen Dùng làm bánh sô cô la bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua Thứ là sen thịt viên chiên sốt cách làm bánh mì cÃƒÆ chua nau sua bi do cách nấu chè khoai Cay Quy Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Đuối Cheesecake tra xanh hat dieu pho cuon chay ngao hấp bơ cách làm nấm xào ớt rang muoi súp Tunisia Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon cach lam cháo súp bánh gạo nướng bbq ChÃƒÆ cach lam canh ngheu giảm cân thực phẩm tỏi nướng lau ca bop mang chua canh rau cà muc cay sot ca ngon nuoc dua hau chanh ngon dá n cơm bọc xúc xích súp bí bành mí thịt gà xào ngũ sắc Châu chấu rang ngày mùa Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa banh lot dau xanh ngon banh mi hot dog ca qua sot ngu lieu thom ngon cach lam banh giio chè đậu đỏ yến mạch gừng ngâm dưa leo ga tà bông lan khúc biến tấu caramen hàng than kẽm kim chi Hàn Quốc nam kim cham hap tom trung lam luoi vit chien gion quá trình lên men thịt ba chỉ cuộn bí ngô chả đùm công thức gà tiềm mochi khoai lang cach lam khoai lang duong tom rim ba roi Canh gÃƒÆ Ốc rang muối ớt con mong tay úc Cá hồi Hy Lạp nướng cach lảm xuc xich bánh khoai cà rốt cách gấp hộp quà canh nấm sò Ngũ vị hương