Bữa tối của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết với món thịt bò hầm bia của Bỉ. Miếng thịt bò vốn quen thuộc trở nên thơm ngon và lạ miệng hơn.
Cách nấu thịt bò hầm bia

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 600 Gr
  • Thịt xông khói 4 Lát
  • Hành tây 3 Củ (Vừa)
  • Bia 330 ml
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Bột mì 3 Muỗng canh
  • Nước dùng 120 ml (Thịt bò)
  • Nguyệt quế 2
  • Xạ hương 1 Nhánh
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 1 Muỗng canh (Ngũ cốc)
  • Ngò rí 4 Nhánh
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi ướp với 330ml bia, 3 tép tỏi băm, lá nguyệt quế và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trong vòng 2 tiếng. Thịt bò hầm bia

2

nấu nóng 2 muỗng canh dầu ô liu. Thấm khô thịt bó đã ướp rồi cho vào chảo chiên vàng các mặt. Thịt bò hầm bia

3

Múc thịt bò ra, cho thịt xông khói cắt nhỏ vào xào đến khi thịt đổi sang màu vàng nâu thì trút ra đặt 1 bên cùng với thịt bò. Thịt bò hầm bia

4

Tiếp tục cho hành tây cắt lát mỏng, và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào chiên khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp có màu caramel đẹp mắt. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

5

Thêm 3 muỗng canh bột mì vào trộn thật đều nấu khoảng 2 phút cho bột mì chín. Thịt bò hầm bia

6

Cho vào 120ml nước dùng thịt bò, thêm nước ướp thịt bò, thịt bò, thịt xông khói và 1 chút cỏ xạ hương. Tiếp theo cho 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và 1 muỗng canh mù tạt vào nồi khuấy đều và nấu trong khoảng 30 phút. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

7

Cho bò hầm ra đĩa có thể ăn kem với khoai tây chiên hoặc với cơm tùy thích. Thịt bò hầm bia Thịt bò hầm bia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bò nấu bia bò hầm bia bò hầm beer làm bò hầm bia bò hầm với bia

cac loai dua chua bánh rau củ chiên cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon Che i hạt sen nấu chè SÃƒÆ ngộ nghĩnh Mứt dứa đậu phộng chiên kho nấm miến nấu thịt tai tượng chiên xù tom bọc khoai ngon cơm chiên lạp xưởng trung hap dau phu bánh pudding vị dâu làm bánh giò làm bún gạo sinh tố chuối bơ trang trí nhà panna cotta cam kem chao thai lan ga tiem ngon Ca ri Gà món ngon từ lòng lợn Nuong cơm rán heo cuốn rau củ cách làm cơm gà nướng tút điểm tâm sáng thịt bò nấu cháo sinh to du du ngon cách muối xổi kim chi thit lợn món chính làm dây buộc tóc phục Thảo thịt bò sốt cam tươi trÃƒÆ thịt lợn om nấm bÃo bánh xèo nhật mam co giao thua kho thịt gà với nước tương Món Chính Làm xúc xích Thà nẠm son mon hap món ăn việt nam gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc tu van tiec mon Thai Lan chè khoai sọ bột báng Cá ngừ kem vani chuối Sakaya Bánh ngon truyền thống của muc xào thit ba roi cua đồng ngũ Kho cá б mực dồn thịt ng 虏 lam cá tiện Ra phố Sài Gòn ăn vặt Trân Châu bánh mì phở pie bo dau phong cua ghẹ ngon nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly meo nau nuong là giang cách chọn dứa ngon cháo mè các món trộn công thức bánh bông lan chanh sườn cốt lết chiên mật ong cach lam tra sua tran chau rau câu nhãn nhục tom sot ca ri ngon banh crepe dau tay va chuoi long khia ngon thịt nướng bánh canh chay cach lam xoi mit banh khoai lang chien canh suon nam kim cham ngon phở vịt ngon gulab cach lam so long kho cá lóc đồng cach lam cha oc tương xào sả Hợp cach lam com chien kim chi cách ướp thịt hạt cười quả hồ trăn sức khỏe cá chép om Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà bá ƒ gà bọc giấy bạc nướng chè đậu ca ri dau nanh BI NGOI bún xào bò RAU CAU mexico thiết chú Món Hap coca cola bun rieu thit bua com chieu làm rau câu bò xào thanh long chiên nước mắm tiêu xanh