Món súp là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ, không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.
Cách nấu súp gà thơm ngon, hấp dẫn

Món súp là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày. Thực ra món này có cách làm giản đơn gọn nhẹ nhưng mà đảm bảo quá ngon ấy nhé không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu đâu.

Nguyên liệu em làm cho 4 người ăn, các bạn có thể thêm bớt cho phù hợp

– Thịt thăn gà

– Vài cái chân gà để ninh lấy nước, vừa ngọt vừa siêu tốt cho vòng một chị em

– 1 bắp ngô ngọt

– 6,7 nấm hương

– Trứng gà: 1 quả

– Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu

– 1 thìa canh bột năng

mon-sup-ga-ngon

Cách nấu súp gà ngon

– Thịt gà làm sạch, luộc chín vừa với 1 lít nước có pha ½ (một phần hai) thìa cafe muối, lọc thịt bỏ xương ra.

– Chân gà làm sạch, rửa.

– Luộc gà chín vớt ra. Phần thịt gà thì xé sợi nhỏ. Phần xương gà cho vào nồi nước luộc gà, ninh với lửa nhỏ trong 30-45 phút cùng với mấy cái chân gà ạ, lọc lấy nước dùng, có bọt nổi là các bạn nhớ vớt sạch đi nhé.

– Ngô ngọt tách hay gọt hạt tuỳ ý. rửa thật sạch, để ráo, không dùng hết 1 bắp đâu, cho lượng tuỳ thích thôi.

– Nấm hương rửa thật sạch, cắt bỏ phần đuôi, cắt sợi nhỏ vừa.

– Trứng tách lấy lòng trắng.

– Pha bột năng với nước khuấy đều.

– Cho nồi nước dùng vừa lọc lên bếp đun rồi cho ngô ngọt đun 5 phút rồi cho thịt gà đã xé vào. Tiếp theo là nấm hương rồi nêm thêm gia vị cho vừa sau 3 phút, đổ bát nước pha bột năng vào khuấy đều súp theo chiều kim đồng hồ cho xoay vòng, bột năng chuyển màu và khi nào chóng mặt thì các bạn cho lòng trắng trứng vào, nó sẽ có vân đẹp mắt cực ạ.

– Xong rắc hạt tiêu, thêm hành, ngò đó là tuỳ khẩu vị mỗi người, mình thì chỉ rắc thêm mỗi tiêu thôi. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc giò lụa và sáng tạo thêm những món súp gà có hương vị riêng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Hằng Nguyễn

cách nấu súp gà món súp gà súp gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Bánh mì đen lam thit kho món salad giảm cân quy linh cao sữa đậu nành giải độc Hạn Măng chua Tái chế cach lam cha tom Quy sốt thịt thăn công thức salad nấm kim châm nem nhân khoai môn Chè ngon cac mon ham cafe bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng ô mai vỏ cam xào bò với củ sắn chất balo gà rim cam cach lam pudding chocolate cà chua sốt cá nục món chay ngon banh troi ngon Com chien hai san cá rán tẩm phô mai trộn cua cơm rang gà quay si rô mận sinh to bp tra xanh ngon MÓN trái me Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 Rễ bánh mì nhân khoai lang Che troi nuoc mực xào củ cải Mi Xao Gion banh tart tao thịt gà xào bắp canh hen nau chua lươn chiên xốt tiêu cut khia Duoi bo ham bánh gato plan bánh cupake công sở gio heo ham nam dong co bánh kem quạt cong thuc nuoc ep ca rot Bo xao muối ớt ngon tủ lạnh cách làm châu chấu rang vi hàu tủy heo chưng vang vit ham hat sen ghe khoai tây nướng mật mì tôm nấm banh ca rot ngon bò xiên que nướng lam banh tu qua man Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon kem tuoi trai cay salad dua hau ngon cách làm trà sữa salad dua hau cach luoc bap cai 擦日 bánh cay mi an lien CÃƒÆ ch canh bó mà ngon bẠnấu canh ngao màu sắc Tàu hũ nem cong thom ngon cach nau sâm bổ lượng chien gion Món ăn giải nhiệt mùa hè Banh dục ga ta hap ngon Tôm xào la dong Bò kho pha nuoc cham banh cuon rực Nấp bánh cookies cacao nhân bơ thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món Giáng Sinh nem gà kho cÃƒÆ chua che bien bap cai Những quán vỉa hè nhiều người thích chè nha đam nhãn nhục mon ngon voi mien suon heo nuong tuong cách làm thiệp Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không cach lam banh my nhộng rang la lot trà sữa thái lam cha gio cuon thit canh mồng tơi của mẹ lam mam mía bọc chả bò Trè æ½ trứng lòng đào nôm nước ép bí đỏ