Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm
Cách nấu phở gà

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 1

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 2


Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 3

Với cách nấu phở gà này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:

- ½ (một phần hai) con gà ta (khoảng 1.2 kilogram )
- 2 cánh hoa hồi
- 1 muỗng canh hạt mùi
- 100 gram giá đỗ
- 1 nắm rau mùi
- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô
- Mắm, muối, hạt nêm

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 4
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 5
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 6

Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.

Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn nấu sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 7
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 8

Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi nấu sôi lại, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 9
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 10

Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 11
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 12

Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 13
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 14

Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 15

Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 16

Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 17

Mong các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!



Nếu phở nước dùng làm món ăn sáng thật hợp thì phở gà trộn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa tại văn phòng!
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở gà món ăn việt nam đặc sản miền bắc cách nấu phở gà gừng

mach ban them mot cach kho thit ngon tuyet dinh tình yêu kem sữa Thói Nhấm bỏng Vịt lau bo nau dop bo bia man canh bí đậu phộng súp ngô mỳ ý xúc xích súp măng công thức súp măng tây banh bo cheddar ngon Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Ca salad gà dứa và khoai tây ram sườn non với sả cai bo xoi xao toi cà kho Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cach lam ga nau hat dieu vịt nau chao che dau ngu kho cách luộc ốc bánh quy thập cẩm Lu峄檆 canh cá khoai nấu chua Hà Ly công thức kho quẹt Giò lụa bún chả cá chay miến tac xi muoi snack bánh mì hat sen lam goi buoi ngay Tet Ốc nuong gaebul m kem công thức canh dưa leo thịt bằm cach lam che dau xanh pho tai cách làm hạt lựu sandwich đậu hũ kẹp giăm bông mồng rán mực xù Hoc nau ăn Banh bi do banh pho bong bi xao làm cocktail mojito bo op let ngon cupcake cà chua Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống ép nước cà chua chín thịt cuốn măng thit ga chien ngon bánh mức trái cây cong thuc ga ran kfc căch canh gà ăn uống pho ga tron cach nau bún riêu cua tự may cạch lam lau thai soup gà tuong hot ca thu nhat bun ngheu Trứng vịt hải sản hấp sả chanh Ca com pasta kiểu nhật ram quán caramen mochi giọt nước mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm dầu đậu nành xôi bọc trứng cách làm bánh ngón tay Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp thạch viên vị rượu mut dau xanh gà nướng mật nầm Trứng hấp tôm Cach muoi Kim chi bo cuon cai nuong ngon xôi chim cút Nếm bánh nước ép dưa leo chua ngọt Bánh mì tươi nấu sữa chocolate mon sup cho be rau tron may túi đựng ipad gà chien nuoc mam Cách làm cá viên vịt tiềm banh nep Trái rau đay nhan canh bi do cỗ Giao thừa Kho quẹt nóng hổi cách làm bánh mì nướng sa tế bánh mì tươi nau chao trung banh la dua thom ngon món ăn nhật bản oreo gấu Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp Bánh to bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT Dạ dày heo hu tieu suon pannacotta dâu tây kẹo dừa chocolate cơm rang dương châu