Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm
Cách nấu phở gà

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 1

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 2


Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 3

Với cách nấu phở gà này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:

- ½ (một phần hai) con gà ta (khoảng 1.2 kilogram )
- 2 cánh hoa hồi
- 1 muỗng canh hạt mùi
- 100 gram giá đỗ
- 1 nắm rau mùi
- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô
- Mắm, muối, hạt nêm

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 4
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 5
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 6

Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.

Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn nấu sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 7
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 8

Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi nấu sôi lại, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 9
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 10

Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 11
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 12

Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích.

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 13
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 14

Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích.
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 15

Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 16

Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng!

Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 17

Mong các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!



Nếu phở nước dùng làm món ăn sáng thật hợp thì phở gà trộn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa tại văn phòng!
Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở gà món ăn việt nam đặc sản miền bắc cách nấu phở gà gừng

Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn Làm dưa rau muống thức Bò Kimbap kiểu mới tép khô rang giòn Tép khô rang giòn Kim chi bap cai kem ly nui trộn dầu oliu Khoai tây Khoai mo chien Cún Khang Đậu bắp xào tép khô nhồi thịt Chùm Khoai mi ăn liền ba bát cơm Khô cá thia trùng Keo socola cac mon bun tép khô rang khế Tép khô rang khế Kem Blueberry Mojito ngon Kem dau xanh mướp hương ruốc khô tép khô món Hot ga nướng Hiếm như cá sơn gà Hấp cach lam ca ngu kho khom ruốc khô Nắng nóng tép kho dứa Tép khô kho dứa Muối dưa chua Tết rang tép khô món chiên Công thức phô mai que siêu Ngon như cua biển mùa không trăng Hướng dẫn mẹo hay với lạc Cánh riêu cua Hướng dẫn làm chú thỏ xinh xắn với rang tép chua ngọt Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp bún bò Huế bún bò bún Hà Ly tép chiên chua ngọt Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động Giản dị chiếc bánh tiêu mon banh CÃƒÆ c Mùa hè Ga ro ti món mận ngon tép khô rang chua ngọt Ga ac tiem Nâu che trôi nuoc Gỏi đu đủ thịt pháp nấm xào mề gà Gà nấu cari Enchilada Stromboli Che troi nước Dễ mắc lừa với bốn món ăn dau phu chien Dua chua Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi cong thuc lam banh hanh nhan Dưa mam Chả day cháo nghêu nóng hổi Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Com Tam Suon Nuong cach lam mi xao tom thit Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt Chao thịt bo banh quy bo thom ngon Che troi nuoc Chao dau do dứa xào sườn heo Gia An Chan ga ngam ot Làm mứt Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến nom thit de con Chè kiểm GẠo cách làm kem socola ChẠgiò cách làm thịt quay thịt heo quay Nga thanh lọc gan Chè bắp cầm Chà bông plan món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày Canh súp lơ bông cải tu lam mut chuoi say ChẠcà banh cupcake chuoi Xoài chua ngọt Bánh bí ngô gỏi thịt gà chẠngon Thốt soup bắp khoai tây bí ngòi bánh quy nhân cacao Ngô nướng mỡ hành cÃƒÆ nuong Cach lam tra bi dao Cà Niễng món ngon mang hương vị đống Cach lam xiu mai thit heo Ngô sườn heo non rim mè Cach lam tac muoi Ngọt bùi chè chuối khoai môn đảo Cach lam sup thit bo mon ngon nuoc ngoai phượt Cach lam nuoc hang