Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét
Cách nấu phở bò tái quá ngon

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu phở bò tái cho 5-6 người ăn:

15ml dầu dừa

6 tép tỏi

1 mẩu gừng thái lát

1 củ hành lớn

3 hoa hồi

1 thanh quế

2 lít nước dùng

450g-550 gram thịt bò

600 gram bánh phở

350 gram giá đỗ

Rau húng quế

20ml nước mắm

5 gram đường

Một ít muối, tương ớt, ớt đỏ, chanh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 2
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 3
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 4

băm thật nhỏ tỏi và gừng, hành bổ đôi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 5
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 6

Thái lát thịt bò rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 7
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 8

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu dừa, sau đó thêm tỏi băm, gừng thái lát và nửa củ hành tây úp ngược.


Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 9

Kế đến bạn cho hoa hồi và thanh quế vào, đảo đều khoảng 2-3 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 10
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 11

Tiếp theo, bạn cho nước dùng vào, nấu sôi. Sau khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun thêm 25-30 phút nữa.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 12
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 13

Cuối cùng bạn lấy thịt thái lát ra nhúng sơ, đồng thời vớt bỏ vỏ củ hành, gừng tỏi. Rồi thêm nước mắm, đường, muối vào chung nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 14
Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 15

Sắp phở xuống dưới rồi cho giá đỗ, rau vào bát, đổ nước dùng và thịt bò vào, dùng nóng.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 16
Tùy sở thích bạn có thể trụng giá và rau chín trước khi dùng. Món phở bò tái rất hấp dẫn với thịt bò mềm hơi chín tới cùng nước lèo đậm vị, mùa đông ăn sáng với món này thì hẳn không ai có thể chối từ! Nếu sợ buổi sáng bận bịu, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nước dùng và thịt bò từ tối hôm trước, sáng ra chỉ việc nấu sôi lại rồi trụng thịt là có thể ăn được ngay rồi.

Cách nấu phở bò tái thơm ngon hấp dẫn cho ngày rét 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: everydaymaven)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở bò món ăn việt nam món ăn sáng món ăn từ thịt bò

ếch xào nộm thach hoa qua cha gio tom Cách Làm cốm Thuá Ÿ miền nam papparoti mô hình cach nau banh canh ca cach lam banh ca rot Râu mực vien món om nộm sứa giòn món ăn thực hiện nhanh cach lam suon nuong cay muoi kim chi cai thao com ga hap la chanh sữa chua trộn kiwi gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT hoa quẢ TRỘN cách làm cơm chiên dứa chao ca rot Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong thit heo ram kem sữa rau củ xào dầu hào Bánh khoai lang Tam Quan trứng chiên ăn sáng cach lam dau hu kho tuong Ẩm thực Nhật Bản cách làm đậu phụ công thức gà hấp nước tương bào xào Hạn cơm nắm phô mai Thòm nom xoai chua ngot thom xiu mai tom thom thịt bò khô lam cha dum bo bánh gạo rau xào chao kem cháy dây thừng Ẩm cach nau chao ca hoi ngon cà tím nhồi chanh leo Dau phu nhoi thit Vừa World tim ấn tượng cu hanh rim so da dâu tây tỏi ớt nổi lên trên dui ga chien Quang Dong ngon chả giò kiểu nam canh ngao bí đao làm chả thit ran nước hoa khô những món canh ngon Thân atiso nấu sườn Che bi do vani nhat dua leo bánh mì kẹp chay bò cuộn nấm kim châm phô mai kem trái lê sốt chua ngot ga sot bo Ki cach lam sinh to hoa qua mon ngon chao tom cạch lam cha lua mÃ Æ Ã Æ vịt làm giả cầy cách làm canh cá heo sả ớt heo xào sả ớt món xào CACH phỏ vịt quay nui xúc xích cong thuc lam goi ga lam vit om sau táo Chiên cá thơm ngon không sợ nát Bo nuong la lot banh mi tom bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù cach lam gio cach lam tom xao thap cam ca com chien gion ngon món ăn khai vị Ngâm mắm xoi chien nau hat sen bã³c huong dan lam banh xoai làm bánh quy bơ quế ẩm thực Hải Phòng chiên bánh chưng chẠm các loại soda mix mon ca ri Hoành thánh xá xíu bi heo tron thinh gung xao thit bo ngon Măng tươi đất nặn vài thiều bánh cuốn thịt băm bap cai muoi thịt ba chỉ kho dứa 膼岷璵 snack khoai súp dưa chuột