Nước mát atiso không những là một loại nước giải khát thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng với sức khoẻ như cải thiện khả năng tiêu hoá, giảm mỡ trong máu và tốt cho gan, thận. Cùng học cách nấu và dùng dần nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bông atiso 2 Cái

• Đường phèn 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rửa bông atiso và để ráo nước. Cắt bỏ bớt phần cuống, sau đó cắt 1 bông atiso ra làm tư.

2

Đun sôi 3 lít nước trong nồi lớn. Cho bông atiso vào, hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi và nấu khoảng 3 giờ cho bông atiso thật mềm, ra hết chất ngọt.

3

Cho đường phèn vào nồi, đậy nắp, nấu tiếp khoảng 10 phút nữa rồi tắt lửa. Vớt bỏ bông atiso, lá dứa ra. Để nước nguội, cho vào chai, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)