Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu mì "ngắm trăng"

Như các món Nhật khác, mì "ngắm trăng" không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt và tinh tế về mặt thẩm mĩ! Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật
Cách nấu mì "ngắm trăng"

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu mì "ngắm trăng" cho 2 người ăn:

- 200 gram mì soba khô
- 600ml nước dùng dashi
- 30ml xì dầu
- 1 tbs mirin
- 1 tí muối
- 2 quả trứng
- Hành lá xắt nhỏ

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 2

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 3

- Luộc mì theo chỉ dẫn trên bao bì. Mì luộc xong thì để ráo nước, giữ sợi mì cho nóng.
- Hòa tất cả  các nguyên liệu còn lại với nhau. Đun sôi thành nước dùng.
- Chia mì ra 2 bát. Chan nước dùng vào bát mì. Đập quả trứng lên trên. (hoặc có thể trần trứng trước rồi cho lên bát mì).
- Rắc hành lá. Ăn nhanh khi còn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon món ăn nhật bản nước dùng

hạt nêm kem tuoi trai cay Vừa mía dau hu sot tam vi sa tế Cún Khang cach lam mut dua mì trứng gà kho thá t cá rim nước mắm bun thit nuong rán ốc vặn nấm kho củ gừng sấu sốt thịt bò Đui mon ngon nuoc Y banh duc rieu cua ngon hinh banh lam snow ball cookies tom sot xi muoi bánh cupcake oreo rau muong xao mam com gia dinh cach nau bun cha ca ngon cach lam ruoc trung ca ngon cu cai cuon thit ga nau chao ngon vịt hầm bia món chiên giòn ngon banh da tom thit ngon thơm Nau chao bo Lam banh bao tuyet bi do nhoi ngu sac Thịt viên tình yêu tep kho rang top mo Những lợi ích tuyệt vời từ nước banh cuon cha muc phụ kiện xoi la cam dau xanh banh gyeongdan bánh nho khô trứng Lương Thịt kho măng 膼芒 be nuong thom ngon kem que sữa chua dâu trứng gà trộn hoa bi chien xôi ngon thit kho cô ca cô la Thốt Nốt dua cai ngo sen ngam sườn heo Bánh măng Xuân món nướng dễ làm xào tôm mong heo chien xu thịt heo giả cầy Chung cach nau xoi ga ngon món ăn từ rau củ táo ép che tuyet giap dep da snack táo nướng chiên bánh táo xào nấm liễu tùng rau nhut hạnh tự làm bún tươi canh ngao món canh bũn Gỏi hến trộn cóc ngon nau rau cau dua chè nha đam đậu đen kho tau Cá biển kho chè bột báng công thức chả lụa cách làm nem ngon Khoai mi tron dua bun kho nghêu hấp bơ lạt trứng vịt gừng ngâm chua món nướng ngon cach lam banh mi sandwich Mon Chay lam goi xoai muc kho trung chien bo ngon mực chiên giòn Mon tron thit kho trung thịt gà xốt chua ngọt banh mousse dau tay ngon mang luoc thom ngon cach lam gỏi đu đủ chay Lau ca chua Thịt Heo cha bong bap cai tim ngon ốc xào chua ngọt sốt trái dâu cách nấu xôi xéo Cach luoc my ngon đậu hũ chiên cay Ăn bánh tổ chơi xuân canh hoa bí món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị sach cách pha cocktail mojito do rau cau cach làm gỏi măng tươi chè nhãn nui xào thịt bằm tính đàn hồi chè khoai môn thái khoai tây nhân xúc xích bánh sinh nhật miến ngan