Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu mì "ngắm trăng"

Như các món Nhật khác, mì "ngắm trăng" không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt và tinh tế về mặt thẩm mĩ! Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật
Cách nấu mì "ngắm trăng"

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu mì "ngắm trăng" cho 2 người ăn:

- 200 gram mì soba khô
- 600ml nước dùng dashi
- 30ml xì dầu
- 1 tbs mirin
- 1 tí muối
- 2 quả trứng
- Hành lá xắt nhỏ

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 2

Mì "ngắm trăng" - món ăn tinh tế từ nước Nhật 3

- Luộc mì theo chỉ dẫn trên bao bì. Mì luộc xong thì để ráo nước, giữ sợi mì cho nóng.
- Hòa tất cả  các nguyên liệu còn lại với nhau. Đun sôi thành nước dùng.
- Chia mì ra 2 bát. Chan nước dùng vào bát mì. Đập quả trứng lên trên. (hoặc có thể trần trứng trước rồi cho lên bát mì).
- Rắc hành lá. Ăn nhanh khi còn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon món ăn nhật bản nước dùng

lam cha com nuong cách cắm hoa đẹp bánh khoai môn chiên chè trân châu trà xanh bóng thịt heo kho thơm trứng rán khổ qua trung cut lon banh giay nhan dau do cach lam ech xao chiên khoai tây mi gion sot ca chua cháo gạch cua đồng kho cÃƒÆ cach lam thit heo nuong com tron goi ca dau hu hap ngon miến nấu thịt băm ngon Mi xào dưa cải với trứng jeans denim bò nướng hàn quốc cách làm thịt xiên nướng giỏ hoa miến xào trứng gà nấm đồ uống mùa hè ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Phở chua món ngon khó lẫn của người cÃ Æ kho chun dưa chua dưa góp su hào cà rốt món CHÃƒË mon mi trung xao thit bo tom nau ngon cocktail dau cá chim hấp cách làm canh kim chi salad cà basa dim sum tôm trứng cuộn phô mai thịt gà mon com chien bi do mon trang mieng kieu y khe CÃƒÆ Kho luon um nuoc cot dua cách làm xôi chim bồ câu công thức cháo hến cơm hộp thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Banh ram Hue gã quay Lemon curd chocolate HẠi sẠn táo ngon 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài gân bò Dua cu cai do banh monte carlos ngon che hoa com ga tam ki ngon tag cách làm tteokbokki công thức bánh bột lọc đậu xanh thức uống từ lựu và chanh Com ca ri Món Hấp Bún miến phở mì bánh gan món ngọt Trâm Phạm cupcake kem trung suon ram thom ngon trứng cuộn rau bò viên kem sau rieng thit bò Thit ga cách làm bánh bao nhân đậu xanh công thức chè chuối chín bột báng canh nấm hương nấu mọc cách nấu hủ tiếu mì Thiên đường ẩm thực truyền thống Thịt kho ruoc 70 chien bap đáp gà quay Tai heo lÃƒÆ mÃƒÆ cach nau thit ba chi ngu cá lóc dồn thịt chiên giòn quÃƒÆ đậu hủ dồn thịt cach lam sushi mãng CÆ bún trộn tôm nuoc mo Nhật Bản Chấm điểm quán bún chả ngan nướng lò vi sóng chã huong dan nau che Trung ga thit ga kho xe soi trà đá Mon chien chuoi lam goi du du ngon Thit nau nuong Ngày Tết cánh gà tẩm bột mì tiêu chiên banh mi bo ngon canh hẹ đậu hũ vit nau măng cha sua canh ga ran thịt xá xíu tò khoai tím Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích