Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính dân dã mà phù hợp với nhiều khẩu vị.
Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò 1 Cái
  • Thịt chân giò 400 Gr
  • Mơ tươi một ít (1 ít)
  • Mẻ một ít
  • Đường một ít
  • Mắm tôm một ít
  • Bột canh một ít
  • mỳ chính một ít
  • Riềng một ít
  • Sả một ít
  • Quế 1 Miếng
  • rau sống ăn kèm một ít

Cách Thực hiện:

1

Móng giò và thịt chân giò đem nướng sơ trên than hoa cho vàng. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

2

Nướng xong đem móng giò rửa thật sạch với nước lạnh, chặt miếng vừa ăn. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

3

Thịt chân giò thái miếng dày, vuông, hơi to 1 chút. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

4

Lấy 1 chiếc chảo lớn, dùng 4 thìa café đường thắng thành nước hàng màu cánh gián. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

5

Riềng, sả giã nhỏ. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

6

Ướp thịt với chỗ nước hàng, 1 miếng quế nhỏ, 4 thìa café mắm tôm, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café bột canh, ⅓ (một phần ba) bát con mẻ, riềng, sả ít nhất 30 phút cho thịt thấm đều gia vị. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

7

Bật lửa nhỏ để xào thịt cho thấm gia vị hơn. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

8

Sau khi xào thịt xong cho vào nồi, thêm chút nước xâm xấp mặt thịt rồi hầm đến khi thịt chín mềm. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

9

Lấy ra ăn nóng cùng bún hoặc cơm. Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

10

Giả cầy ăn mềm lại rất đậm đà, ăn cùng với bún hoặc cơm đều ngon. Bạn có thể rán thêm chút đậu ăn cùng thành món bún đậu giả cầy rất hấp dẫn. Với cách nấu này ngoài những nguyên liệu thông thường mình còn thêm cả nước hàng và quế khiến món ăn có màu sắc đẹp mắt và mùi vị rất lạ, hợp với tiết trời se lạnh.Mong bạn ngon miệng với món ăn này! Cách nấu giả cầy ngon,giản đơn, đưa cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà