Cách nấu dầu dừa từ nước cốt

Tận dụng những trái dừa già, xay nhuyễn phần cùi dừa rồi vắt lấy nước cốt đầu tiên làm nguyên liệu chính và duy nhất để có thể đem đi nấu thành dầu dừa.

Nguyên liệu gồm có:

Nước cốt dừa 500 ml

Cách Thực hiện:

1

Để nước cốt dừa qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho lắng nước xuống dưới. Nhẹ nhành dùng giá có nhiều lổ nhỏ để vớt phần dừa nguyên chất nổi ở bên trên. Cho phần dừa đã vớt vào nồi, đun lửa lớn cho sôi một lúc cho chỗ dừa sệt lại rồi giảm bớt lửa.

2

Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi dừa càng khô lại, tiết ra dầu. Tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy cho đến khi phần cơm dừa trong nồi đạt màu cánh kiến, dầu dừa hơi ngã mà là được.

3

Nhanh chóng lọc qua rây để thu được dầu dừa, Dùng muỗng ép cho dầu mau chảy xuống dưới.

Đun xong nên lọc ngay qua rây tránh cơm dừa thấm dầu sẽ rất khó tách nhé!

4

Dầu dừa làm tại nhà hoàn toàn tự nhiên từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm mà không sợ hóa chất bảo quả đâu nhé! Dầu có rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp, nhất là có thể giúp chị em dưỡng ẩm cho tóc rất hiệu quả giúp tóc bóng mượt, đầy sức sống.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)