Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

Hàn quốc goi bong sung nghêu hấp thố cach nau sup thit bo cach nau chao suon khoai mon hành bánh cookies sữa đậu nành Cạo bit tet bo uc ca duoi sot so ngon sua dau tay mi thit bo xao gion Tương cà rau muong thit bo ca chua nui thịt nấu an gà hấp muối Hương vị thời gian ở quán chè bốn bua com làm bánh không cần lò nướng hoa kim châm xào Banh tom Nâu ăn bánh bí bánh bao cà tím sốt chả giỏ cach lam banh tao ngan lop Xôi đậu Cún Khang Xách bò nấu ráo đáng yêu dui ga sot tuong mì Ý sốt tôm dinh duong cho be bún cá mang xao thit cach lam banh khoai lang nuong mứt miếng táo kem chuối ngon lam sua kem chuối mát lạnh ep trai cay xuân quoc lam chem chep ngon au trung cuon ca rot cách làm kim chi ngon măng xào thịt gà hai san vien chien món ngon ếch đồng sÃƒÆ thịt bò xào nấm xúc xích chiên giòn Món Tết ngon với bí quyết của chuyên cá lóc hấp Muc xao caramel tra xanh Bun Xao Thit Heo Muop dang cach nau lau ca khoai chè nếp cẩm nấu khoai sọ mứt kiwi ngày tết mon hap Trứng vịt lộn banh beo nghe Äóng bàn là Băng bánh rán khoai tây đạt cach lam muối tiêu Cai ngot xao nam chuẩn kem que trà xanh cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ suon truu ham ca cách làm mì bò ngon sua hanh ngon Lợi kem sữa cam thit bo xao nam rom banh hoi heo quay salad cải bắp thịt heo áp chảo dầu hào cách làm cá sốt tương đậu Diềm lá lốt chiên trứng bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm gân bò xào sa tế bánh rán nhân đậu đỏ chiên khoai tây kiểu hàn Tỉa hoa từ củ cải đỏ ca com chien ngon rÃƒÆ làm sương sa bánh nhân đậu đỏ rán cach lam gia salad xoài trộn mật ong bánh đậu đỏ bánh kẹp đậu đỏ khoai lang chiên bánh phim do re mon Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu sup tom hum Bánh Ướt Phương Lang mix khoai tây lắc phô mai nướng thịt gà thạch dui ga sot ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chu cach nau che khuc bach ngon bao tu ham tieu xanh ngon món ngon từ cánh gà mùa đông nước sấu