Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Hột đác là đặc sản của Nha Trang, hột đác ăn có vị dẻo dai, đậu xanh bùi bùi kết hợp thành món chè ngon tuyệt hảo lại cực kỳ thanh nhiệt trong những ngày hè.- Emdep.vn
Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh thơm ngon cho bạn giải nhiệt chiều hè.  Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Nguyên liệu

+ Hột đác: 500g
+ Đậu xanh: 300g
+ Đường: 400g

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Cách làm:

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 4h cho nở rồi cho vào nồi cùng với 1 lít nước ninh trong 30 phút cho chín mềm. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ hầm khoảng 10 phút là đậu chín mềm.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Hột đác rửa thật sạch, để ráo nước, cho 150 gram đường vào ướp với hột đác khoảng 30 phút cho thấm và tan hết đường.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào xào cho thấm đường và hột đác chín trong, dẻo dai và cạn nước.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Đậu xanh chín nhừ, cho nốt chỗ đường vào nấu cùng đậu xanh. Nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

- Cho hột đác vào nấu cùng chè đậu xanh vài phút rồi cho chè ra âu to để nguội. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để chè mát lạnh rồi thưởng thức.

Cách nấu chè hột đác, đậu xanh ngon mát chiều hè.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè hột đác đậu xanh ngon tuyệt nhé!

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh hot dac cach nau che dau xanh che dau xanh

Cốm rang chân gà hấp gio song bao trung cut mon don gian chè đu đủ trứng kho chè sikhye bánh khoai lang nhân hạt sen kho tau cach làm ốc xào xả ớt Phong phú cách tỉa rau củ quả tim hấp bộ bikini thịt gà rán cay Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cá chép Troi MasterChef Vietnam mua 3 bánh cuốn tráng chảo pizza chè hoa Vit xiem ngoc lam sua bap ngon kem chanh gà kho khoai sọ BUN MOC nuoc chanh dau tay bánh canh bánh canh cua cua hải sản kiểu mới banh mi mini sôcôla thịt gà nấu vải Làm Nem bua com hang nay Rau trộn Món ngon với vịt Đặc sản vùng miền canh bac ha panna cotta chocolate mon vit nâu mang riêu tôm canh chua thit bo xào sườn non công thưc nâu ăn cach lam soda buoi cà ri bò nước cốt dừa cách gói bánh ú nấu chè canh hoa sen chien ngonc nước ấm sã³c Lua ga cuon rau muong Trổ Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ bi quyet nau com ngon Pâte Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Mam cuoc thi nau an quà tặng độc đáo banh chocolate bữa cơm chiều nướng bánh tố cơm cơm sen lá sen nộm chay thanh tịnh quán bánh mì Kimpap muối hành món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô học pha mojito Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng cach lam thit chien ngon nướng sa Tế phi lê lẩu lá giang muc muoi tieu chien xo Cay thach la dua che sau rieng vịt Làm Bánh Chao thịt heo cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè lã cach nau ragu bánh mỳ dát vàng banh Rán co quần bánh vòng nướng mưt gừng phụ kiện thịt kho hạt sen gỏi mận tôm ram sua chua pho mai ếch xào hành tây Cá kho tương hột thịt rang mắm thạch 3 tầng súp chay cải rổ mam canh rau dền tôm tươi Từ đặc sản trở thành thuốc độc tôm xóc tỏi Bp bí đao nau mọc mon thit nuong kieu Nga đậu phụ chấy ưa Bánh hẹ buche đậu hũ nhồi thịt gà gio song boc trung cut chien gion muối sung ngon lam banh khong can lo nuong cach lam ca hop ngon