Ngày nóng, thưởng thức một chén chè đậu xanh nước cốt dừa vừa thơm ngon, giải nhiệt lại bổ dưỡng là tuyệt vời nhất cho cả gia đình. - Emdep.vn
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nước cốt dừa - 400 g đậu xanh đã chà vỏ. - 150 g dừa nạo. - 200 g đường cát trắng (hoặc đường phèn). - 1 ống vani, bột sắn dây (hoặc bột năng/ bột bắp), muối. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Bước thứ nhất(1): - Đậu xanh cà vỏ bạn ngâm với nước lạnh, nhặt bỏ những hạt đậu nổi lên bề mặt nước (những hạt này khi nấu sẽ có vị đắng làm chè không ngon). Ngâm khoảng 3 – 4 tiếng cho hạt đậu nở to rồi bạn vớt ra rổ/rá, rửa thật sạch lại với nước và để cho ráo. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt   - Dừa nạo bạn ngâm với 1 chén nước nóng khoảng 30 phút sau đó vắt lấy phần nước cốt. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Dừa nạo ngâm và lọc lấy nước cốt Bước thứ hai(2): - Trút đậu xanh vào nồi và đổ nước cho ngập hạt đậu khoảng 1 cm, cho vào 1 chút muối và 100 g đường nấu 20 phút cho sôi (để đường thấm vào hạt đậu trong quá trình đậu nở mềm). - Sau đó bạn cho thêm khoảng 0.5 lít nước (hoặc nhiều hơn tùy theo sở thích của gia đình bạn), tiếp tục nấu lửa nhỏ thêm 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ, thêm đường cho độ ngọt vừa ăn. Trong quá trình nấu bạn nhớ hớt hết bọt cho chè có màu đẹp hơn và ngon hơn nhé. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Nấu cho hạt đậu xanh nở mềm Bước thứ ba(3): Bột sắn dây hay bột năng/bột bắp bạn pha với chút xíu nước rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy cho tới khi nồi đậu đạt độ sánh như ý. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Pha bột sắn dây và khuấy vào nồi đậu xanh Nấu chè đậu xanh nước cốt dừa bạn dùng bột sắn dây là ngon nhất, vì pha vào nước sẽ không bị vón cục, nấu lên lại thơm và vị chè quá ngon, thêm tính mát. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Bước thứ tư(4): Nước cốt dừa bạn pha cùng một chút bột sắn dây và đường, nấu sôi trên bếp cho hơi sánh lại, thêm vào 1 ống vani và tắt lửa. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt

 

Bước thứ năm(5): Múc đậu xanh ra chén, thêm nước cốt dừa vào và thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể bảo quản đậu đã nấu chín trong tủ lạnh cũng sẽ quá ngon và mát, tuy nhiên không thích hợp đánh đá vì sẽ mất độ sánh của chè và làm chè chảy nước bạn nhé. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt   Ngày hè nắng nóng ăn một chén chè đậu xanh nước cốt dừa thanh mát, cho cơ thể được giải nhiệt, cung cấp thêm dưỡng chất và năng lượng cho ngày sống tươi vui hơn. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt Mong các bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè đậu xanh cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa cách nấu chè đậu xanh cốt dừa chè ngon cách nấu chè ngon chè đỗ xanh nước cốt dừa

cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu bo nau stronganoffackground-color: #01D6C7" href="/index.php?q= yaourt trÃƒÆ xanh"> yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ