Với cách nấu chè đậu đỏ này, cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ đấy! Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Cách nấu chè đậu đỏ

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 1

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 2

Với cách nấu chè đậu đỏ này bạn cần những nguyên liệu sau:

- 120 gram bí đỏ

- 80 gram bột nếp

- 100 gram đậu đỏ

- Đường phèn (lượng ngọt tùy ý)

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Đậu đỏ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho nở mềm.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Cho đậu đỏ vào nồi, đổ ngập nước và nấu sôi. Khi nước sôi, giảm bớt lửa và đun trong 40 phút cho đậu chín mềm.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Thêm đường phèn và tiếp tục nấu trong 20 phút.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Khi đậu nở mềm, múc đậu và nước ra từng bát nhỏ cho nguội.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Bí đỏ luộc chín.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 8

Sau đó nghiền nhuyễn mịn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 9

Bước thứ sáu(6):

Thêm bột gạo nếp...

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 10

Rồi thêm đường và lượng nước tương ứng.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 11

Bước thứ bảy(7):

Nhồi bột thành một hỗn hợp khô, dẻo và mịn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 12

Bước thứ tám(8):

Lấy ⅓ (một phần ba) lượng bột, cho vào nồi nước sôi và nấu cho đến khi bột nổi lên thì vớt ra.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 13

Bước thứ chín(9):

Trộn bột chín với phần bột còn lại, nhào thật mịn. Cách trộn này giúp bột mịn hơn so với cách nhào bột thông thường.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 14

Bước thứ nhất(1)0:

Viên bột thành từng viên tròn nhỏ.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 15

Bước thứ nhất(1)1:

Đun sôi nồi nước khác, thả những viên bột bí vào luộc cho đến khi nổi lên thì vớt ra, thả viên bột vào bát nước nấu sôi để nguội.

Sau đó múc từng viên bột bí, đổ lên mặt bát đậu bạn đã múc ra từ trước.

Với cách nấu chè đậu đỏ này, bạn có món chè quá ngon với cách ngọt mềm của đậu và sắc vàng ươm nổi bật của những viên bí. Mỗi viên bí dai dai, ngỏn ngọt đem lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 16

Đậu đỏ rất tốt cho các sĩ tử để vượt qua thử thách của mùa thi. Và đặc biệt, đậu đỏ còn là “cao thủ giải độc”, có thể giúp trừ khử những nốt mụn trứng cá ở tuổi dậy thì. Vì vậy, các mẹ đừng ngần ngại chuẩn bị sẵn cho con yêu của mình những ly chè mát lạnh để thưởng thức trước khi bắt đầu việc học tập cho kỳ thi cam go sắp tới.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 17

Với cách nấu chè đậu đỏ này, cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Đặc biệt, món này giúp bà bầu an thai, thích hợp với những mẹ bầu đang có nguy cơ sẩy thai.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 18

Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng khoai tây hay khoai lang tím để thay đổi hoặc kết hợp nhiều loại nhằm có một món chè bắt mắt, dinh dưỡng hơn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 19

Mong các bạn thành công và có món chè thật ngon nhé!


Chè hoa quả thơm mát phù hợp với mọi khẩu vị lại rất dễ làm, bạn có muốn thử không?Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon cách nấu chè đậu đỏ món ăn vặt món tráng miệng quả bí đỏ

cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com