Với cách nấu chè đậu đỏ này, cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ đấy! Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Cách nấu chè đậu đỏ

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 1

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 2

Với cách nấu chè đậu đỏ này bạn cần những nguyên liệu sau:

- 120 gram bí đỏ

- 80 gram bột nếp

- 100 gram đậu đỏ

- Đường phèn (lượng ngọt tùy ý)

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Đậu đỏ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho nở mềm.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Cho đậu đỏ vào nồi, đổ ngập nước và nấu sôi. Khi nước sôi, giảm bớt lửa và đun trong 40 phút cho đậu chín mềm.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Thêm đường phèn và tiếp tục nấu trong 20 phút.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Khi đậu nở mềm, múc đậu và nước ra từng bát nhỏ cho nguội.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Bí đỏ luộc chín.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 8

Sau đó nghiền nhuyễn mịn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 9

Bước thứ sáu(6):

Thêm bột gạo nếp...

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 10

Rồi thêm đường và lượng nước tương ứng.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 11

Bước thứ bảy(7):

Nhồi bột thành một hỗn hợp khô, dẻo và mịn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 12

Bước thứ tám(8):

Lấy ⅓ (một phần ba) lượng bột, cho vào nồi nước sôi và nấu cho đến khi bột nổi lên thì vớt ra.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 13

Bước thứ chín(9):

Trộn bột chín với phần bột còn lại, nhào thật mịn. Cách trộn này giúp bột mịn hơn so với cách nhào bột thông thường.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 14

Bước thứ nhất(1)0:

Viên bột thành từng viên tròn nhỏ.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 15

Bước thứ nhất(1)1:

Đun sôi nồi nước khác, thả những viên bột bí vào luộc cho đến khi nổi lên thì vớt ra, thả viên bột vào bát nước nấu sôi để nguội.

Sau đó múc từng viên bột bí, đổ lên mặt bát đậu bạn đã múc ra từ trước.

Với cách nấu chè đậu đỏ này, bạn có món chè quá ngon với cách ngọt mềm của đậu và sắc vàng ươm nổi bật của những viên bí. Mỗi viên bí dai dai, ngỏn ngọt đem lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 16

Đậu đỏ rất tốt cho các sĩ tử để vượt qua thử thách của mùa thi. Và đặc biệt, đậu đỏ còn là “cao thủ giải độc”, có thể giúp trừ khử những nốt mụn trứng cá ở tuổi dậy thì. Vì vậy, các mẹ đừng ngần ngại chuẩn bị sẵn cho con yêu của mình những ly chè mát lạnh để thưởng thức trước khi bắt đầu việc học tập cho kỳ thi cam go sắp tới.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 17

Với cách nấu chè đậu đỏ này, cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Đặc biệt, món này giúp bà bầu an thai, thích hợp với những mẹ bầu đang có nguy cơ sẩy thai.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 18

Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng khoai tây hay khoai lang tím để thay đổi hoặc kết hợp nhiều loại nhằm có một món chè bắt mắt, dinh dưỡng hơn.

Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 19

Mong các bạn thành công và có món chè thật ngon nhé!


Chè hoa quả thơm mát phù hợp với mọi khẩu vị lại rất dễ làm, bạn có muốn thử không?Cách nấu chè đậu đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon cách nấu chè đậu đỏ món ăn vặt món tráng miệng quả bí đỏ

Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây