Chè con ong sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng, khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản món này đến vài ngày vẫn không hề bị cứng. Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh
Cách nấu chè con ong quá ngon

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 1

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè con ong:

500 gram gạo nếp
500 gram đường mật
1 củ gừng
Lạc rang, vừng rang

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 3

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 4
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 5

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 6
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 7

Gừng rửa thật sạch, không bỏ vỏ rồi giã dập vắt lấy nước cốt, bạn có thể thêm chút nước nóng vào trộn rồi lọc bã qua rây nhé.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 8
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 9

Gạo nếp trộn với một nhúm muối, đem đồ hoặc nấu chín thành xôi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 10
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 11

chuẩn bị sẵn một chiếc nồi gang (hoặc nồi có đế dày) để nấu chè, cho đường mật cùng 1 bát con nước vào đun đến khi đường tan hết, nước đường sánh.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 12
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 13

Sau đó cho xôi cùng nước gừng vào, nấu thật nhỏ lửa, thi thoảng khuấy cho xôi khỏi bén nồi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 14

Nấu đến khi nước đường cạn thì tắt lửa.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 15

Lấy chè con ong ra đĩa, rắc lạc rang và vừng rang lên đĩa, để nguội là bạn có thể thưởng thức.
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 16

Chè con ong là món thường thấy vào mùa đông ở miền Bắc, chè sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng. Chè khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản đến vài ngày vẫn không hề bị cứng. Từng hạt nếp quện vào với đường mật có thể khiến các tín đồ hảo ngọt và hảo nếp ăn mãi không ngừng, bạn hãy vào bếp trổ tài luôn món này cho cả nhà thưởng thức dịp tết Nguyên Tiêu sắp tới nhé!

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 17

 Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon chè con ong món ăn vặt món tráng miệng món ăn việt nam

thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà