Chè con ong sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng, khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản món này đến vài ngày vẫn không hề bị cứng. Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh
Cách nấu chè con ong quá ngon

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 1

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè con ong:

500 gram gạo nếp
500 gram đường mật
1 củ gừng
Lạc rang, vừng rang

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 3

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 4
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 5

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 6
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 7

Gừng rửa thật sạch, không bỏ vỏ rồi giã dập vắt lấy nước cốt, bạn có thể thêm chút nước nóng vào trộn rồi lọc bã qua rây nhé.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 8
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 9

Gạo nếp trộn với một nhúm muối, đem đồ hoặc nấu chín thành xôi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 10
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 11

chuẩn bị sẵn một chiếc nồi gang (hoặc nồi có đế dày) để nấu chè, cho đường mật cùng 1 bát con nước vào đun đến khi đường tan hết, nước đường sánh.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 12
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 13

Sau đó cho xôi cùng nước gừng vào, nấu thật nhỏ lửa, thi thoảng khuấy cho xôi khỏi bén nồi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 14

Nấu đến khi nước đường cạn thì tắt lửa.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 15

Lấy chè con ong ra đĩa, rắc lạc rang và vừng rang lên đĩa, để nguội là bạn có thể thưởng thức.
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 16

Chè con ong là món thường thấy vào mùa đông ở miền Bắc, chè sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng. Chè khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản đến vài ngày vẫn không hề bị cứng. Từng hạt nếp quện vào với đường mật có thể khiến các tín đồ hảo ngọt và hảo nếp ăn mãi không ngừng, bạn hãy vào bếp trổ tài luôn món này cho cả nhà thưởng thức dịp tết Nguyên Tiêu sắp tới nhé!

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 17

 Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon chè con ong món ăn vặt món tráng miệng món ăn việt nam

mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc