Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Giã nhỏ nghệ sau khi rửa thật sạch, cật heo làm sạch, thái miếng ướp mắm muối, nghệ, để 10 phút.
Gạo xay nhuyễn.
Cho cật heo ướp nghệ vào kẹp nướng chả để trên than hồng cho chín.
Cho gạo đã xay nhuyễn vào nồi đổ vừa nước, nổi lửa nhỏ đun nhừ thành cháo.
Cho cật heo vào, vẫn để nhỏ lửa cho sôi chừng 10 phút nữa là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)