Canh rong biển là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong ngày sinh nhật của người Hàn. Hãy tham khảo cách nấu canh rong biển thịt bò thơm ngon sau đây.
Cách nấu canh rong biển ngon đúng kiểu Hàn Quốc

Bạn là tín đồ của những bộ phim Hàn Quốc? Bạn yêu văn hóa và ẩm thực nơi đây? Chắc hẳn các bạn sẽ không lạ lẫm gì với món canh rong biển – món ăn quen thuộc không thể thiếu trong ngày sinh nhật của người Hàn.

Rong biển là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nhiều người không biết cách chế biến như thế nào. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon đúng kiểu Hàn Quốc giản đơn.

Nguyên liệu nấu canh rong biển

– 45 gram rong biển khô

– 150 gram thịt bò

– 2 thìa cà phê tỏi băm

– 2 thìa cà phê xì đầu

– 2 thìa cà phê dầu vừng

– Muối, hạt tiêu

cach-nau-canh-rong-bien-1

Nguyên liệu nấu canh rong biển tại nhà

Cách nấu canh rong biển thơm ngon kiểu Hàn Quốc

Bước thứ nhất(1): Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 15 -20 phút. Sau khi rong biển nở và mềm thì rửa qua, để ráo nước rồi thái vừa ăn, dài khoảng 3-5cm.

cach-nau-canh-rong-bien-3

Ngâm rong biển khô để nấu canh

Bước thứ hai(2): Thịt bò trần qua nước sôi  rồi đem thái nhỏ. Ướp thịt bò với 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa hạt tiêu ướp trong khoảng 15 phút.  Sau đó cho ít dầu vào chảo đổ thịt bò vào xào.

cach-nau-canh-rong-bien-4

Xào thịt bò mềm thì cho rong biển vào

Bước thứ ba(3): Thịt bò xào chín tới thì cho tiếp rong biển vào xào với lửa to khoảng 3 phút.

Bước thứ tư(4): Cho thịt bò và rong biển đã xào vào nồi đổ nước vào và đun. Khi canh sôi, cho thêm muối và xì dầu vừa ăn với khẩu vị của bạn.Cho tỏi băm vào và đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt lửa, bỏ ra ngoài. Bạn lưu ý để rong biển hết mùi tanh thì nên đun canh lâu một chút.

cach-nau-canh-rong-bien

Món canh rong biển thơm ngon, mát bổ

Bát canh rong biển ngon, mát, bổ dưỡng rất tốt cho bạn vào những ngày hè nóng bức này. Cách làm cũng không quá khó phải không nào? Hãy vào bếp và thử làm ngay nhé.

Chúc các bạn nấu thành công!

Bùi Hằng

cách làm canh rong biển cách nấu canh rong biển cách nấu canh rong biển đúng kiểu hàn quốc nấu canh rong biển
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy