Món bún riêu cua kiểu miền Bắc vô cùng giản dị, chỉ có cua đồng, đậu phụ và cà chua nhưng vị ngon ngọt rất hấp dẫn.

	Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh

Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
Nguyên liệu gồm có:
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- 500 gram cua đồng - 4-5 lát đậu phụ (tàu hũ) - 2 trái cà chua - Gia vị: Muối, mắm tôm,hành, chanh, ớt - Màu điều - Bún sợi nhỏ Cách chế biến: - Cua xay nhuyễn lọc lấy nước, không cho quá nhiều nước làm cua không đóng cục được, cho muối vào khuấy đều. Cho vào nồi nấu lửa nhỏ vừa nấu sôi để cua đóng lại thành cục rồi vớt cua ra để riêng.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Đậu phụ cắt thành miếng vuông, chiên vàng.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Cà chua cắt múi cau. Cho dầu và màu điều vào nấu nóng, vớt bỏ hạt màu. Cho hành xắt nhỏ vào phi, sau đó cho cà chua vào xào qua.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Cho cà chua và đậu phụ vào nồi nước cua, cho thêm nước vừa ăn, nêm thêm mắm tôm, nấu sôi. Cho cua vào nấu sôi lại là được.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh
- Ăn kèm cùng hoa chuối, rau muống, lá kinh giới.
Cách nấu bún riêu cua ngon tuyệt và nhanh

Hương Thảo
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu, tàu hũ, Hương Thảo

banh trung thu nhan tra xanh huong dan lam banh sandwich Mùa trăng về ăn cá đục nướng mot Ngọt ngào canh mướp cua đồng cơm chiên lạp xưởng tôm khô phân biệt rau củ Trung Quốc Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam cá vược nướng cach tron mien kieu han quoc nau thit lon thit ba chi nuong nuoc tuong nhan thap cam banh trung thu cach lam banh hoi nem nuong lau ca lóc tang lẩu mắm Cocktail trung trang banh kep cui dua xao cá rán chua ngọt cach lam hau hap bo toi gio heo kho muffin chuoi ngon nước chấm các loại bánh mặn chả thịt heo bằm Món Bánh xoài xanh banh mouse ngon cà chua mật ong trứng bách thảo Đậu phụ non hấp chạo tôm cach lam tom rim nau che nam tuyet tao do giải súp cần tây nướng cách chọn nhãn sạch táo nướng thơm giòn cá cam nau canh chua salad cÃƒÆ cupcake hạnh nhân Bắp cải xào Chã gio cach xao bach tuoc ngon thịt bò trộn banh thap cam cà nhồi thịt sốt sườn non ram cách làm phở cuốn đâu phu làm kem đậu Mè đen banh da cach lam salad macedonia đậu phụ chiên muối tiêu dau xanh món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt công thức trứng cuộn cà rốt Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Thit kho mang chua banh hoi cuon bo nuong ngon khoai lang nướng kim chi nước Nabak kim chi nước của cam ngon ở VN các món ãn ngon Trổ tài làm miến trộn Hàn Quốc đãi đậu phụ sốt trứng muối cupcake cau vong bánh nướng trái tim xa lach bo thom ngon thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối Món Ý chà m meo lam banh bao cách làm cá cơm chiên bột cơm chiên cá khô bia gung thực phẩm làn da bánh ngọt sữa hoa sen chiên dia chi quan ngon gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng là mà món ăn từ măng Những quán bún đậu hút khách ở Sài Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng cánh gà sốt nước ngọt cháo nghêu cha tom vien xien Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng dua cai thao cach lam mi quang ga tom thit banh trang cuon thit heo ngon chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp trứng hấp nấm salat bò cach che bien so duong phở phở trộn món Bắc Hằng MT cách làm thịt đà điểu áp chảo tự làm mứt khoai tây tại nhà Thực đơn bữa tối Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và banh cupcake dua ngon video cach lam mon an tôm tươi chiên xù cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành cơm rang kim chi Khoái khẩu cá chim biển trắng Bí quyết cho món vịt nấu chao Dưa Mắm Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Những cách bóc vỏ trứng nhanh Gia vị không thể thiếu cho các loại nấu canh xương bò cà tím Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ cách làm rau câu 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp