Ngày cuối tuần nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy.
Cách nấu bún mọc giò chả

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương heo 500 Gr
  • Giò sống 300 Gr
  • Chả lụa 500 Gr
  • Bún tươi 500 Gr
  • Rau muống 200 Gr (Bào)
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Hành phi 20 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Xương rửa thật sạch cho lên nồi để hầm làm nước dùng. Đổ khoảng 1.5 lít nước, cắt đôi củ hành tây cho vào hầm cùng. Các nguyên liệu rau rửa thật sạch, để ráo. Bún mọc giò chả

2

Mọc sống mua về nêm hạt nêm, tiêu và đánh đều để mọc dai. Dùng muỗng múc từng viên mọc cho vào nồi, khi mọc nổi là đã chín, nêm lại gia vị cho nồi nước dùng. Bún mọc giò chả Bún mọc giò chả

3

Cho bún vào tô, thêm chả, mọc, sườn và hành lá cắt, hành phi, ớt, tiêu và múc nước lèo cho vào tô dùng cùng rau muống bào, giá đỗ. Bún mọc giò chả Bún mọc giò chả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bún mọc bún mọc giò bún mọc chả bún giò sống chả

nem cuốn thịt rán tôm chiên sốt chanh leo hoa hồng chocolate ga nhoi Diên chiên nem chay nau banh canh cua cach lam banh dorayaki mùi cupcakes rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm banh tuile leaves thom ngon đay nau an miến xào mì nui trộn kem bánh bột chiên Xuân bún thịt nướng ba chỉ 膼芒 hẠi món nướng dễ làm Chung Didier cach nau chao long HẠp trung ca nhoi ot ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn công thức nghêu xào ớt công thức chả cá chay suon non kho mong heo chien xu banh chiffon dao đậu hũ rán kho cùi dừa món riềng mẻ canh bí đậu phộng cac mon che tu dau xanh chao hau nem lui nuong banh xu xê trung xao bo mon ca ngu kho thom cháo hải sản nấu bầu công thức sữa đậu nành ngô goi ga bap cai thom canh cÃ Æ chua Chú cá quấn lá dứa list chẠsinh to chuoi la Mon tron Cách sử dụng các loại dầu ăn kem chuoi Mon ca chep Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa bánh crep Kinh nghiệm hay pancake bi do mu a he Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang canh gà nấu đậu hũ non nướng phô mát sữa chocolate hương quế Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn cơm nắm rong biển khô hà tĩnh miến khô nấu tôm tươi nau thuc trà mướp đắng gà cuộn kiểu nhật soda chanh húng quế dua chua Cất đồ cach pha nuoc cham bun cha thơm đuoi heo hầm thuốc bắc Nhậu côn trùng ở thủ đô ca ri hai san Nên mì cá lóc tom hap thom ngon bun moc ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau canh bap cai thớt mì spaghetti xào thịt bò che hat sen duong phen banh chuoi nuong pho mai cach lam com cuon chien xu cách nấu chè vải thạch dừa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm ram chay chiên canh bi do nau nam mam ca thu dau phu sot chua ngot thịt heo nướng hình hoa chao bo cau Banh mi bi cách làm thiệp cách làm bò kho thit sot ca chua Món gà kem xôi dừa ngon vua đầu bếp Thit nướng Xoài ngam chưa ngot nướng bánh táo bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm muc nuong xoài xẠNgá xoài kem Bap chuoi cách nấu bún riêu Món Cua đùi gà chiên mắm cá trắm công thức salad trái cây tôm chiên cach lam banh me ngon lam cha ram tom đat Làm bánh không cần lò nướng chả giò chả giò kem chả giò hải