Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều bột mì và bột bắp. Cho đường, muối và sữa tươi vào trộn cùng. Khi hỗn hợp bột đã sánh mịn, cho trứng gà vào trộn tiếp.
Nhúng cả cây xúc xích vào chén bột để bột bọc kín xúc xích.
nấu nóng dầu chiên. Dầu chuẩn bị sẵn sôi, thả xúc xích vào chiên cho đến khi bột trở vàng đậm.
Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Món này dùng nóng với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)