Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo nếp, đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Vớt gạo nếp, đậu xanh không vỏ ra, để ráo.
Vớt gạo nếp ra, trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
Đậu xanh không vỏ cho vào xửng hấp, hấp chín, nghiền nhuyễn.
trộn thật đều gạo nếp với đậu xanh không vỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín. Khi thấy xôi mềm, thơm là được.
Cho xôi ra đĩa hoặc chén, thưởng thức ngay nhé! Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)