Xôi vò hạt sen tươi có vị bùi bùi hạt sen, vị thơm của nếp cái hoa vàng và vị ngọt ngào của sữa đặc. Xôi ngọt ngọt thơm thơm càng ăn càng thích.
Cách làm xôi vò hạt sen tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 500 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • Hạt sen tươi 200 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm rồi đổ ra rổ đợi ráo. Trộn thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và xóc đều. Xôi vò hạt sen tươi Xôi vò hạt sen tươi

2

Đậu xanh không vỏ rửa thật sạch ngâm nước ấm cho hạt đậu mềm, đem hấp cách thủy đến khi hạt đỗ chín. Xôi vò hạt sen tươi

Cách Thực hiện:

1

Đậu chín cho vào cối sạch dùng chày giã nhuyễn lúc đậu xanh vẫn còn nóng, rồi cho ra một cái khay rộng, làm tơi hạt đậu. Xôi vò hạt sen tươi

2

Hạt sen tươi cho vào nồi luộc khoảng 5-10 phút để hạt sen chín, không luộc quá kỹ hạt sen sẽ bị nát. Xôi vò hạt sen tươi

3

Trộn gạo nếp với hạt sen rồi cho chõ đồ xôi. Khi xôi xong, cho đậu xanh vào đồ chín và tiếp tục đồ chín xôi trong khoảng 20 phút. Cho xôi ra một cái khay rộng, rót từ từ 1 ít dầu chiên, 1 muỗng canh sữa đặc ngay lúc xôi còn nóng là làm tơi từng hạt là được. Xôi vò hạt sen tươi

4

Xôi vò hạt sen tươi có vị bùi bùi hạt sen, vị thơm của nếp cái hoa vàng và vị ngọt ngào của sữa đặc. Xôi vò hạt sen tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi vò xôi hạt sen nấu xôi vò nấu xôi hạt sen xôi hạt sen tươi

công thức bánh nếp 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày Lâng lâng bánh chín tầng mây Ốc Ẩm thực Hà Nội Ếch rau cần ảnh cách làm bánh gang ГЃ độc chất thực phẩm Clostridium BPA hàu rong biển thịt heo muối món ngon nước cà rốt đậu hũ nhân thịt gà mon ran đặc sản miền Tây 花生汤 đậu hũ hấp canh suong làm bánh quy cach lam goi hen đậu bắp xào trứng pha sữa đèn chùm đãi nui xào bò đâm muối ớt Điêu Đặc Sản Đắm đuối thịt dúi Đậu Hủ lam ca hoi chien sot ot Đầu bếp Trần Quốc Huy Ăn khoai lang giúp giảm cân Lá lốt ngãƒæ Ăn Vặt Cach lam mam Ăn Trưa Ăn Sáng ga nau sa Ý Tưởng xiu mai xay đu đủ với sữa tươi yogurt trà xanh xôi sắn cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên xôi xoài thái lan ech xao mang thom xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi Nhật xào thịt bò với su hào trai nho xào tôm khô đậu bắp vải xào hải sản trứng cuộn rau ruoc tom sườn heo nướng tỏi trứng vịt lộn sốt me tu lam cha bong tom tai nha trộn xoài xanh trẻ trái tim thit khia bà nh su thuốc bảo vệ thực vật thanh long ép com ga xe ca man thai nui xao thit bo ngon thịt vịt nấu táo thịt nướng Đổi vị với bánh ướt thịt heo đút lò Cong thuc Lam banh mi ga tờ thịt heo kho mặn ngọt thịt chiên muối sả uc ga nuong sa te thịt gà Nộm gà và dưa chuột thịt ba chỉ kho cùi dừa xíu mại nước thịt ba rọi chiên cà tím thịt ba chỉ hàn quốc thịt bò kho dứa ruốc tôm thịt đông cách làm ruốc tôm thịt bò chiên vừng cay thịc ba rọi xào dưa cải góc đọc sách thưc don mon ngon tự làm trân châu tại nhà tự làm thạch trứng suon sot dac biet tôm sú sốt bơ đậu nAu an tôm khô may vÃƒÆ spaghetti thịt viên thịt bò viên spaghetti sốt thịt xông khói spaghetti sốt ngao sinh tố khoai tây snack quả táo sandwich hình đậu hũ chiên salad táo salad rau quả thập cẩm salad cà chua bi nuoc mâm cùi dưa xào ớt chuông salad cÃƒÆ basa sago gula melaka sa kê tẩm bột chiên sữa đậu sấy dứa sốt bơ ngò súp nui rau củ trộn súp dinh dưỡng rau câu dâu hưỡng rang bơ rang muối che dau ngu thom ngon