Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm xôi thịt viên

Món Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông với cách làm cực giản đơn, nhanh gọn, lại có hương thơm lừng của nếp mới quện vị béo ngậy của thịt xay là món ăn ngon trong mùa giáng sinh này!
Cách làm xôi thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Dầu ôliu 1/2 Muỗng cà phê
  • Gạo nếp 1 Chén
  • Sốt cà chua 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp ngâm nước. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều. ⅓ (một phần ba) củ cà rốt xắt nhỏ, còn ⅔ (hai phần ba) củ cà rốt thái khoanh tròn hơi dày 1 chút. Xôi thịt viên Xôi thịt viên

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn thật đều. Xôi thịt viên

2

Đeo gang tay, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút. Xôi thịt viên

3

Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt. Xôi thịt viên

4

Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng. Xôi thịt viên

5

Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín. Xôi thịt viên

6

Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp. Xôi thịt viên
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi thịt xôi bọc thịt xôi bọc thịt viên xôi thịt viên xếp hình cây thông

nón thịt xay Ếch xao tia to lam banh nep dau nhat ban mit xao hai san ngon pancake vị quế làng mit xao ngon Su Là m mo hanh mochi de lam mochi trÃƒÆ xanh mocktail trai cay ga luoc luoc sa mojito dau món Tếtl món Huế Làm nộm mojito ngon mon ăn viêt chế biến ốc dừa bò bít tết kèm sa lát sức khỏe trung quốc Vào giấm xinh xắn gạo nấu cơm vo gạo mon Nhat dạ dày hầm nam xao hạnh nhân đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den phÒ mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan