Mùi thơm của sầu riêng lan tỏa trên từng hạt nếp dẻo quyện với mùi thơm của bột dừa làm nên món xôi ngon tuyệt của vùng Nam Bộ. Đúng là món ngon đáng để học theo nhỉ?
Cách làm xôi sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 400 Gr
  • Sầu riêng 230 Gr
  • Bột dừa 60 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh
  • Dừa nạo 10 Gr
  • Mè trắng 10 Gr (Rang)

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp mưa về ngâm nước, sau đó vớt ra để ráo. Cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và vài giọt màu thực phẩm vàng vào. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

2

Tiếp theo là 60 gram bột dừa. trộn thật đều tất cả lên. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

3

Sầu riêng bỏ hạt cho vào chén, thêm 4 muỗng canh đường vào và dùng muỗng tán nhuyễn mịn. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

4

Đỏ nước vào nồi cho xửng vào nồi, đổ xôi vào, dùng muỗng dàn xôi mỏng để hơi lên đều. Hấp xôi khoảng 20-25 phút là xôi chín. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

5

Xôi chín mở nắp dùng đũa xới đều. Sau đó cho hỗn hợp sầu riêng vào, trộn thật đều lần nữa. Nhớ để một ít sầu riêng lại để trang trí. Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

6

Cuối cùng múc xôi ra đĩa hoặc khuôn tạo hình trái tim tùy thích. Cho hỗn hợp sầu riêng, dừa nạo và mè rang lên trên mặt! Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấu xôi xôi trái cây nấu xôi sầu riêng cách nấu xôi sầu riêng tự nấu xôi sầu riêng

cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè