Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo nếp ngâm nước cho nở mềm khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Vớt gạo nếp ra rổ, để ráo nước.
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khối vuông nhỏ.
Cho gạo nếp, dừa nạo vào xửng hấp, hấp chín.
Khi xôi gần chín mềm. Cho tiếp khoai lang, đường cát trắng vào, trộn thật đều, hấp thêm 5-10 phút.
Múc xôi ra đĩa, dùng nóng nhé! Xôi mềm, giản đơn, dễ làm cho cả nhà thưởng thức trong bữa ăn sáng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)