Trong số các loại nếp, nếp cẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều công dụng kỳ diệu, tốt cho tim mạch, bổ máu.
Cách làm xôi nếp cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 200 Gr (Cẩm)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Nước dừa 400 ml
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Muối 4 Gr
  • Bột năng 5 Gr
  • Dừa nạo 20 Gr
  • Lá chuối 1

Cách Thực hiện:

1

Đem ngâm nếp cẩm và đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Xôi nếp cẩm

2

Vo sạch nếp cẩm, cho vào nồi cơm điện cùng 400ml nước dừa và 2 gram muối rồi đem nấu. Xôi nếp cẩm

3

Đậu xanh hấp trong khoảng 30 phút cho chín. Sau đó, nghiền nát đậu, cho vào nồi cùng 20 gram đường, đun lửa nhỏ và đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt lửa. Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm

4

Cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước lọc, 2 gram muối, 40 gram đường, 5 gram bột năng vào nồi, đun và khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt lửa. Xôi nếp cẩm

5

rửa thật sạch miếng lá chuối lót vào chén. Múc xôi cho vào, thêm đậu xanh và nước cốt dừa cho vừa ăn rồi thưởng thức. Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi nếp đậu xanh làm xôi nếp cẩm nấu xôi nếp cẩm xôi nếp cẩm đậu xanh cách nấu xôi nếp cẩm

món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua