Xôi trắng chắc dẻo xối mỡ hành ăn kèm gà xé chiên rất thấm vị. Không chỉ là một món ngon, xôi gà xé còn là món ăn no cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng vào bếp thực hiện món xôi gà xé này nhé!
Cách làm xôi gà xé

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 300 Gr
  • Đùi gà 2 Cái
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn cá nguyên liệu. Đậu phộng cho vào nồi luộc chín, vớt ra xả với nước lạnh. Xôi gà xé Xôi gà xé

2

Gạo nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện. Cho đậu phộng và 1 muỗng cà phê muối vào đảo đều. Đổ nước xâm xấp mặt gạo mang đi nấu chín. Khi nồi chuyển sang nút hâm dùng muôi xơ lên để gạo chín đều. Xôi gà xé Xôi gà xé

3

Đùi gà rửa thật sạch, để ráo nước, dùng nĩa xâm mặt cho thấm gia vị. Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ và 1 muỗng cà phê hành tím băm thật nhỏ vào gà trộn thật đều. Để 30 phút cho thịt thấm. Xôi gà xé Xôi gà xé Xôi gà xé

4

Cho dầu vào chảo nóng già, cho đùi gà vào chiên, vặn lửa nhỏ liu riu để thịt gà chín đều. Gà nguội xé thành những sợi nhỏ. Xôi gà xé Xôi gà xé Xôi gà xé

5

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) cà phê đường vào hành lá cắt nhỏ. Rưới dầu nóng già (có thể tận dụng luôn dầu vừa mới chiên gà) lên trộn thật đều để làm mỡ hành chút nữa sẽ rưới lên xôi. Xôi gà xé Xôi gà xé

6

Cho xôi ra đĩa, gắp thịt gà lên mặt xôi, rưới mỡ hành lên trên rồi thưởng thức. Xôi gà xé Xôi gà xé Xôi gà xé Xôi gà xé

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi gà đồ xôi nấu xôi xôi trắng cách làm xôi gà

Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay