Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm xôi cốm dẹp đậu xanh

Vị của xôi cốm dẹp đậu xanh quen mà rất lạ. Nó vừa giống với xôi vò, vừa lẫn vị xôi dừa, lại vừa thơm và bùi như bánh đậu xanh, ngòn ngọt, thanh thanh. Có nhiều cách làm, Cooky hướng dẫn bạn thêm một cách mới nhé!
Cách làm xôi cốm dẹp đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm dẹp 100 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 50 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ. Vớt đậu xanh ra, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi cốm dẹp đậu xanh

2

Cho đậu xanh không vỏ vào cối, giã nhuyễn, mịn. Xôi cốm dẹp đậu xanh

3

Cốm dẹp ngâm nước ấm khoảng 10 phút. Vớt cốm dẹp ra, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, trộn thật đều, cho vào xửng hấp, hấp chín. Xôi cốm dẹp đậu xanh Xôi cốm dẹp đậu xanh

4

Cho đường cát trắng vào cốm dẹp, trộn thật đều. Tiếp theo, cho đậu xanh không vỏ vào, trộn cùng. Xôi cốm dẹp đậu xanh Xôi cốm dẹp đậu xanh

5

Cho xôi ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên và nặn xôi thành hình tùy thích! Xôi cốm dẹp đậu xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xôi cốm xôi cốm dẹp xôi đậu xanh cốm xôi cốm đỗ xanh xôi cốm nấu đậu

chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n bá cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng Bảo ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non