Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Vo sạch gạo nếp, trộn gạo với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và nấu thành xôi rồi cho ra tô.
Thoa tay với một ít dầu chiên rồi viên xôi thành những viên tròn nhỏ. Sau đó, dùng tay để ấn dẹt những viên xôi.
Đun tan chảy 100 gram bơ trong chảo rồi cho xôi vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)