Có thêm một sự tinh tế trong việc chọn lựa món ăn cho ngày tết. Hấp dẫn thị giác lẫn vị giác. Một điểm nhấn độc đáo trong bữa ăn ngày tết với món vũ khúc trứng.
Cách làm vũ khúc trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng bắc thảo 1 Quả
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tôm khô 50 Gr
  • Bột năng 20 Gr
  • Bột chiên xù 30 Gr
  • Kim chi cải thảo 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Tôm khô ngâm mềm.

2

Đập trứng gà cho vào tô, đánh bông cho thêm gia vị vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Trứng bắc thảo, trứng vịt lạt cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ, để nguội, dùng dao cắt làm đôi.

2

Lăn 2 loại trứng vịt qua bột năng khô, nhúng vào trứng gà, áo qua lớp bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.

3

Tôm khô sau khi ngâm mềm, chiên sơ cho thơm.

4

Xếp 2 loại trứng, tôm khô và kim chi thập cẩm ra đĩa, trứng vịt lạt. Có thể ăn kèm sốt và tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món ăn ngày tết trứng bắc thảo chiên trứng chiên giòn trứng chiên củ kiệu trứng chiên tôm khô

món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay trứng chiên cuộn rau củ gà xiên dưa chuột cuốn ba chỉ sua yen mach ngon mì trộn khô mon gan ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt lam luon chien gion sot tieu cach nau chao thit bam mon sinh to ngon công thức cơm chiên kim chi cải thảo chao đâu đỏ mi xot cay cơm nắm chiên mặn Phà an com sốt vang thịt bò 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông thit ga xao cach lam thach mia lau Banh bao ngot bun thang capuchino cold Cua Bi nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon cánh gà khìa canh sườn heo khoai cach lam noi sach lam ruoc bông bí bụn chÃƒÆ ngon cơm rang dưa bò Lớp nộm thập cẩm thịt nướng kiểu hàn quốc thit bo xao nam Dau xot ca chua thịt bằm bọc trứng chiên dÃƒÆ ăn dặm Suon non lam bap bo ham cherry banh pancake thom ngon cach lam latte tra xanh trà xanh Món nướng và rượu gạo truyền thống chan gio heo chien ngon Khau bí đỏ xào tôm giò lợn xào sả Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Nộm gà 沙拉 thịt cuộn xoài xà lách cuộn thit bo kho cach lam mien tom ngon tháng đầu tiên lam nem cong MasterChef bộ bikini thú X么i chẠcà nha trang đuôi bò Bánh mi an sang rau muong xao dứa dầm vÃƒÆ thịt kho mon nuoc ep dua hau Hướng dẫn làm bánh canh suon non ngon Món ngon ngày tết huong dan lam banh tart xoai bánh mì vằn trung trai tim gia vị cay Chan gà Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm xào lăn HƯỚNG plan hành tây chiên sua dau nanh homemade trà Šbun cha ca thom ngon sinh to yaua ngon ga tiềm Bánh Chuối Boxing nộm bông điên điển trộn tép xoai thai ca tim nau bung thom hoa duoi bo tiem thuoc bac Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon cach lam mang tay hap Cách bảo quản trứng được lâu ngày cha ruoi ngon bắp non xào nấm banh mi trung ngai cuu ngon lam nam kim cham hap Lạ miệng món bún bung Thái Bình trứng vịt lộn ga rang muoi ngon là cua banh chocolate fondant thom ngon Trung op la salad ngÃƒÆ banh tra earl Bổ máu giấy f5 dược phẩm Canh cải ca hap xi dau lá dứa