Tương ớt là gia vị không thể thiếu của mỗi gia đình. Không chỉ dùng để chấm mà có thể dùng để kho, nấu, xào... Vì thế, bạn hãy tự tay làm để đảm bảo an toàn vệ sinh nhé!
Cách làm tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 200 Gr
  • Tỏi 4 Tép
  • Cà chua 4 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Bột năng 10 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch, tỏi bóc vỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn, bỏ hạt. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

2

Cho cà chua, ớt, tỏi và ½ (một phần hai) chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu khoảng 3 phút. tắt lửa, vớt tỏi, ớt, cà chua ra. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

3

Cho tỏi, ớt, cà chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây cho mịn. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

4

Đổ hỗn hợp lại vào nồi. Thêm 2 muỗng canh đường cát trắng, 10gr bột năng hòa với ½ (một phần hai) chén nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, nấu khoảng 15-20 phút. Tự làm tương ớt

5

tắt lửa, để nguội, cho vào lọ kín dùng dần. Vị cay của ớt, thơm của tỏi sẽ làm món ăn nhà bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương ớt cay tương ớt tỏi tương ớt handmade làm tương ớt tại nhà

dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen