Tương ớt là gia vị không thể thiếu của mỗi gia đình. Không chỉ dùng để chấm mà có thể dùng để kho, nấu, xào... Vì thế, bạn hãy tự tay làm để đảm bảo an toàn vệ sinh nhé!
Cách làm tương ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 200 Gr
  • Tỏi 4 Tép
  • Cà chua 4 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Bột năng 10 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt rửa thật sạch, tỏi bóc vỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn, bỏ hạt. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

2

Cho cà chua, ớt, tỏi và ½ (một phần hai) chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu khoảng 3 phút. tắt lửa, vớt tỏi, ớt, cà chua ra. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

3

Cho tỏi, ớt, cà chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây cho mịn. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

4

Đổ hỗn hợp lại vào nồi. Thêm 2 muỗng canh đường cát trắng, 10gr bột năng hòa với ½ (một phần hai) chén nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều, nấu khoảng 15-20 phút. Tự làm tương ớt

5

tắt lửa, để nguội, cho vào lọ kín dùng dần. Vị cay của ớt, thơm của tỏi sẽ làm món ăn nhà bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng. Tự làm tương ớt Tự làm tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương ớt cay tương ớt tỏi tương ớt handmade làm tương ớt tại nhà

cach nau che bánh bao dừa thit kho trung che bo cho ngay he nạm bò đầu bếp Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ nấu ăn ngọn cach lam thach sua chua đồ uống mát ca ro nau cai be xanh nguyễn tao tau trung quoc thit ba chi tà m tôm viên cach lam thit ba chi cuon ot tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa omega 3 6 9 Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô cách làm đậu phụ cuốn lá lốt dau rong ngon lam mon sua chua xoai pho ga thom ngon mam cá cach lam banh cam ngon tra sua tai nha sinh to da ruou vai sài hơn canh cà chua Mẹo vặt nấu nướng món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cupcake chocolate lau vit ham sa thom ngon há cảo tôm đậu trắng trung muoi thom tự làm kem xoài món ăn ngon làm giá đỗ suong sao hat luu Lai rai hết sảy với đùi heo xông khói thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay ăn tết Khẩu phần chất béo hợp lý cho trẻ hương vị mon ca dieu hong hap Jambon món Tết Trâm Phạm lam xoi khuc làm mứt với quả mơ nau rieu cua bi do nhoi ngu sac bò xốt tiêu Trảng Bàng banh mi bo sữa đậu nành bắp nấu bún bò huế Sườn chiên bánh khoai tây nhân phô mai chè khoai môn thái n ngon cốc banh almond tuiles nấu chè bí đỏ gan bo ham ngu vi cach lam dua cu com ca ri ngon tháng Mam Vit nay mang Đừng bap cai cuon thom ngon Rễ forelle lươn um nước cốt dừa chè hạt sen khoai lang Yorkshire sương cúng tất niên xào bơ ngheu sot sa te thom ngon kem mứt quẠt sashimi từ thịt bò tiramisu classic tự làm kem bơ nau chao trai cho be cach lam banh dua nuong mì jjolmyeon Tà ốc móng tay hấp cach lam khoai tay loc xoay cá nướng muói ớt ra gu Mon khai vi Noel tram chế biến thịt cừu sốt rau củ bap rang đậu đũa xào cách cắm hoa trong nhà cha com chao thit heo cách làm giò củ cải trắng ngâm nước mắm chao cua GÃ Æ miến xào trứng và rau củ cá kho cà chua ngày của mẹ cải ngọt xào pho ga tron Bánh beo toi nuong don gian MÓN thịt gà nấu chanh