Chỉ với 4 bước siêu giản đơn, bạn có thể tự làm tương ớt vừa ngon vừa đúng khẩu vị lại an toàn để dành đến Tết. Nếu thế, đây sẽ là một dịp cho chị em trổ tài cho món tương ớt tự làm hội đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho cả gia đình thân yêu của mình.
Cách làm tương ớt homemade ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 200 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • Bột năng 10 Gr
  • Tỏi 30 Gr
  • Giấm 5 ml
  • Muối 3 Gr
  • đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch ớt, cắt bỏ cuống, xẻ đôi để lấy sạch hạt. Dùng dao cắt chữ thập ngay gốc của cà chua, sau đó đem trụng sơ qua nước sôi khoảng 2 phút để vỏ bóc ra. Tiếp tục xẻ đôi, cắt bỏ phần ruột hạt. Tương ớt homemade ngày Tết Tương ớt homemade ngày Tết

2

Bóc vỏ tỏi. Cho ớt, cà chua, tỏi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc qua rây để bỏ phần xác. Tương ớt homemade ngày Tết Tương ớt homemade ngày Tết

3

Đổ hỗn hợp ớt, cà chua, tỏi vào nồi, đặt lên bếp khuấy đều khoảng 10 phút. Nêm 3gr muối, 20gr đường cát trắng, 5ml giấm và bột năng hòa tan ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu thêm 5 phút, tắt lửa. Tương ớt homemade ngày Tết

4

Để nguội tương ớt, cho vào lọ đậy kín để dùng dần. Tương ớt là một loại nước chấm được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình người Việt. Món tương ớt tự làm hội đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho cả gia đình thân yêu của mình. Tương ớt homemade ngày Tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương trái ớt tương ớt cay tương ớt tự làm nước chấm tương ớt

MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong