Tự làm tương ớt không khó, lại không lo dùng phẩm màu hay chất bảo quản. Thay vì mua ngoài, tại sao bạn không tự tay chế biến dành riêng cho gia đình nhỉ?
Cách làm tương ớt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt. Ớt rửa thật sạch, hành tây bóc vỏ rồi cắt nhỏ cả 2. Tương ớt cay Tương ớt cay Tương ớt cay

2

Tiếp theo, cho cà chua, ớt, hành tây và ½ (một phần hai) chén nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tương ớt cay Tương ớt cay

3

Lọc hỗn hợp ớt qua rây lấy phần nước, bỏ bã, cho ra tô. Tương ớt cay

4

Đổ hỗn hợp nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Tương ớt cay

5

Khi hỗn hợp vừa sôi, cho tỏi băm, đường cát trắng, muối, bột năng vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút. Tương ớt cay

6

Cho tương ớt vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp. Bạn có thể dùng tương ớt để chế biến món ăn hoặc ăn cùng đều được. Tương ớt cay Tương ớt cay Tương ớt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tương ớt tương cay ớt làm tương tương ớt trái tương làm từ ớt

đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh khoái gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau