Để làm trứng rán Tây Ban Nha, bạn sẽ cần chuẩn bị sẵn:
 | - 1 củ hành tây nhỏ - 2 củ khoai tây nhỏ - 4 quả trứng gà - 15 gram muối - Dầu olive |
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi xắt hành tây thành hạt lựu. |
 | Bước thứ hai(2): - rửa thật sạch khoai tây rồi cắt quân cờ, đập trứng ra bát rồi đánh đều. Bạn chuẩn bị sẵn sẵn tất cả các nguyên liệu để rán trứng dễ dàng hơn nhé! |
 | Bước thứ ba(3): - Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng, bạn thêm hành tây và 1 muỗng cà phê muối vào, rán lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút. Bạn Lưu ý đổ dầu nhiều một chút nhé! |
 | Bước thứ tư(4): - Tiếp tục cho khoai tây vào. Đun lửa vừa trong khoảng 1-2 phút, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 15 phút. Sau đó, vớt tất cả ra để ráo dầu. |
 | Bước thứ năm(5): - Đánh đều khoai và hành với trứng rồi đổ vào chảo để rán vàng hai mặt. |
Trứng rán mềm ngon, thêm phần khoai tây và hành tây là lạ nữa, sẽ ngon lắm đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Ăn trứng cút theo kiểu xào chua ngọt ngon cơm
Trứng cút bọc thịt viên nướng giòn rụm ngon cơm
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
