Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa ăn ngon và đủ chất rồi.
Cách làm trứng ốp thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà chua 1/2 Trái
  • Đậu que 20 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cà chuarửa thật sạch, đậu cô ve quả tước xơ. Tất cả thái hạt lựu. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

2

Trứng đập vào chén, đánh tan. Rau mùi rửa thật sạch. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào, nêm hạt nêm. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

2

Khi thịt săn thì cho hành tây, cà chua, đậu cô ve vào xào cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, đảo đều. Xào đến khi thịt và rau củ chín hết. Đổ ra bát. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

3

Cho dầu chiên còn lại láng chảo, đổ trứng vào tráng, dàn đều cho trứng mỏng, để lửa vừa cho trứng chín dần cả mặt dưới và se se mặt trên. Trứng ốp thịt băm

4

Múc một ít thịt xào cho vào giữa miếng trứng, từ từ gói trứng lại thành hình vuông bọc lấy thịt băm. Rán thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nhấc cả miếng trứng ra đĩa, rải chút rau mùi xung quanh. Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm Trứng ốp thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan trứng ốp trứng ốp thịt trứng ốp thịt băm kiểu thái trứng bọc thịt băm trứng rán bọc thịt băm

cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì